[发明专利]从含有亚油酸或其酯的混合物制备富羟基十八碳二烯脂肪酸或其酯的油的方法无效
| 申请号： | 00804413.9 | 申请日： | 2000-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN1342193A | 公开（公告）日： | 2002-03-27 |
| 发明（设计）人： | M·隆彼 | 申请（专利权）人： | 阿克法玛实验室 |
| 主分类号： | C11C3/00 | 分类号： | C11C3/00;C07C59/42;A23L1/30;A61K31/20;A61K31/23;A61K7/48;A61P3/04 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 孙爱 |
| 地址： | 法国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 一种获得富羟基十八碳二烯(HODE)脂肪酸或其酯的油的方法。按照本发明的方法,在一种氧化催化剂存在时,进行亚油酸和/或亚麻酸或其酯的受控氧化。当HODE或其酯的总含量超过5%和/或9－羟基－10,12－十八碳二烯(9－HODE)酸的异构体或酯的含量超过1.5%时,终止氧化过程,并且利用一种还原剂使氧化反应过程中形成的过氧化氢还原。本发明可以用作药物、食品添加剂或化妆品。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 油酸 混合物 制备 羟基 十八 碳二烯 脂肪酸 方法 | ||
【主权项】：
1.一种从含有亚油酸及其酯的油类混合物中获得富羟基十八碳二烯(HODE)脂肪酸或其酯的油的方法，其特征在于在一种氧化催化剂存在时，进行亚油酸和/或亚麻酸或其酯的受控氧化，当HODE或其酯的总含量超过5％和/或9-羟基-10，12-十八碳二烯(9-HODE)酸的异构体或酯的含量超过1.5％时，终止氧化过程，其特征还在于利用一种还原剂使氧化反应过程中形成的过氧化氢还原。
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