[实用新型]一种用激光测量食用油脂中极化分子总含量的仪器无效
| 申请号: | 00226060.3 | 申请日: | 2000-01-25 |
| 公开(公告)号: | CN2498604Y | 公开(公告)日: | 2002-07-03 |
| 发明(设计)人: | 陈慰宗 | 申请(专利权)人: | 陈慰宗 |
| 主分类号: | G01N21/27 | 分类号: | G01N21/27 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 710069 *** | 国省代码: | 陕西;61 |
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| 摘要: | 一种测量食用油脂被多次加热使用后质量变化的专用仪器。油脂的变坏程度可用其极化分子总含量来判定。目前没有专用仪器,使用色谱仪测量,价格昂贵,时间长。本仪器主要由激光器、滤光片、玻璃油杯、光电探测器和电压表组成,激光器发出的激光射入被测液态油脂样品,用滤光片滤去与激光波长相同的散射光,获得波长比激光波长长的散射光,其强度用光电探测器测量并以电压的形式用电压表显示出来。长波长散射光越强,极化分子总含量就越高,油的质量就越差。 | ||
| 搜索关键词: | 一种 激光 测量 食用 油脂 极化 分子 含量 仪器 | ||
【主权项】:
1.一种用激光测量食用油脂中极化分子总含量的仪器,其特征是:仪器主要由激光器、滤光片、玻璃油杯、光电探测器和电压表组成,光电探测器置于油样和激光束的侧面,滤光片放在油样和探测器之间。
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