[发明专利]一种补品酒无效
| 申请号： | 00110385.7 | 申请日： | 2000-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN1112433C | 公开（公告）日： | 2003-06-25 |
| 发明（设计）人： | 李其滨 | 申请（专利权）人： | 李其滨 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 通化市旺维专利代理有限责任公司 | 代理人： | 王建民 |
| 地址： | 135300 吉林*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种白酒，尤其是一种补品酒。它在制曲中加入规定份数的鹿鞭，当归，枸杞，丁香，陈皮等中草，具有适量饮用不上头，回昧悠久，身轻气爽。选用名贵中草药制曲，所得酒液无色透明，口昧纯正，有强身健体，活血补肾之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 品酒 | ||
【主权项】：
1、一种补品酒，经制曲、发酵、蒸酒工艺制成，其特征在于所述的制曲是采用下列重量计的原料物质经3个月发酵而成：麸曲100份，黄酒酒糟70份，鹿鞭0.04-0.06份，当归2-3份，枸杞6-7份，丁香2-3份，陈皮10-12份，白酒12份，水适量，所述的发酵是每100份粮食经蒸料后加0.4份酒曲进窖发酵。
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