[发明专利]一种利用木糖渣生产酒精的方法

摘要

本发明公开了一种利用木糖渣生产酒精的方法，它包括将木糖渣、粉碎后的玉米秸杆、麸皮和经种子罐发酵的菌种放入种子罐中进行固体发酵后制的纤维素酶曲与纤维素二糖酶曲，将重量百分比含量为10％-15％木糖渣、营养盐、重量百分比含量15％-25％的纤维素酶曲与纤维素二糖酶曲放入水解罐中进行酶解糖化，酶解糖化后的液体经压滤去掉残渣，制得糖液，将糖液加入酒精酵母放入发酵罐中发酵；对发酵后的糖液进行蒸馏，既可制得酒精；本发明生产工艺、工序简单，生产成本低，原料来源广泛，酶活力高，动力消耗低，环境污染小；是一种开辟发酵工业原料的理想方法。

主权项

1.一种利用木糖渣生产酒精的方法，包括以下步骤：a.将木糖渣、粉碎后的玉米秸杆、麸皮和经种子罐发酵的菌种放入种子罐中进行固体发酵后制得纤维素酶曲与纤维素二糖酶曲，玉米秸杆、麸皮的重量配比为7∶3，发酵温度为25℃-35℃，时间为3-4天；b.将重量百分比含量为10％-15％木糖渣、营养盐、重量百分比含量为15％-25％的纤维素酶曲与纤维素二糖酶曲，其中纤维素酶曲与纤维素二糖酶曲的重量比为1∶10，放入水解罐中进行酶解糖化，酶解温度为50℃，PH值为4-5，底部纤维残渣依重量计浓度为10％-25％，水解时间为30-75小时；c.酶解糖化后的液体经压滤去掉残渣，制得糖液，糖液依重量计浓度为5％-12％；d.将糖液加入酒精酵母放入发酵罐中发酵；发酵温度为30℃-45℃，PH值为4-5，厌氧；e.对发酵后的糖液进行蒸馏，既可制得酒精。