[实用新型]简易测碘盒

说明书

本实用新型涉及测试仪器，具体指专用于测量加碘盐中含碘量的简易测碘盒。

据统计我国人口中约有5％的人严重缺碘，这是一个涉及几千万人口的严重问题，由于缺碘，造成儿童发育不全，智力低下，给全社会带来严重后果。因此我国政府为了改善人口质量，制订了相关法规，规定在食盐中必须按标准加入碘。然而实践证明，在市场上出售的食盐虽然都冠以碘盐的名称，但实际上并非如此，有些根本没有在食盐中加碘，另一些则加碘量不符合国家规定的标准。造成上述现象的原因除了不法分子谋取暴利，欺骗人们外，另一方面也是由于社会上缺少一种能快速、简易地测定加碘盐含碘量的方法，因此给少数不法盐商造成以假乱真的机会，也给执法人员及经销商在进货时如何鉴别含碘量造成一定困难。

当前我国通用的测量加碘盐中含碘量的方法是采用容量法，即在定量的加碘盐溶液中加过量还原剂将K103还原，然后用滴定剂进行滴定分析测量碘的含量。这类方法测定繁琐费时，需专门的实验室和训练有素的分析操作人员，无法实现便携、简易和快速测量。也有用碘试纸方法快速测定加碘盐中的碘，但该方法为半定量法，无法准确测定碘盐中碘的含量。因此，显然可见目前采用的容量法不但精度不高，费时费钱，特别是无法在全社会中数以万计的食盐流通渠道中随时予以测定。

因此本实用新型针对目前我国加碘盐流通过程中无法确定含碘量的情况，研制出一种体积小(全套仪器只有两包烟盒那样大)，造价低，快速、简易并且精度高的简易测碘盒。它不但能广泛被监察人员用于测出加碘盐中含碘量，而且也能用于快速测量其他含碘食品中的含碘量。

本实用新型的设计方案是把一种新型的笔式测碘计加上必须的试剂瓶和标准试剂，放置在一个专门设计的盒子(或袋子)中组成一套完整的简易测碘盒，主要利用测碘盒中装有的碘离子敏感电极的笔式测碘计和普通的化学试剂，用熟知的试剂标定法即可很快获得被测碘盐中的含碘量。

本实用新型结合附图详述如下，其中：

图1为简易测碘盒示意图；

图2为利用简易测碘盒测量碘盐中含碘量的测试步骤。

附图标记：    

1    简易测试盒                           2   笔式测碘计

2-1  碘离子敏感电极                       2-2 离子计

2-22 显示屏                               3   化学试剂

4    化学试剂                             5   标准试剂袋

如图1所示简易测试盒1中的左面分别装有两瓶化学试剂3和4，中间装有标准试剂袋5；简易测试盒1的右边装有一个笔式测碘计2，该笔式测碘计2是本实用新型的关键，其下端是一个碘离子敏感电极2-1(俗称探头)，在碘离子敏感电极2-1的上面连接一个离子计2-2，该离子计的上部设有一个能显示含碘量读数的显示屏2-22。因此当碘离子敏感电极2-1插入被测盐时，碘离子敏感电极所得到的信号即在显示屏中得到反映，直接读出了被测盐的含碘量。上述碘离子敏感电极2-1是利用50％1∶1的硫化汞HgS和碘化亚汞Hg₂I₂与50％1∶1的硫化银Ag₂S的碘化银AgI混晶压片敏感膜，取代原来用于PH计的敏感膜。上述的化学试剂3指的是任何有机酸或无机酸，化学试剂4指的是亚硫酸钠和硫代硫酸钠还原剂。标准试剂袋5里装的是标准碘盐试剂。

利用本设计的简易测碘盒测试碘盐含碘量时，其工作步骤如图2的所示分5步进行：

I、按常规用标准试剂校正笔式测碘计的读数；

II、以20-80∶15-75的水盐比制成被测碘盐母液，滤清母液后再稀释成1∶3的水溶液；

III、在被测碘盐水溶液中插入笔式测碘计并校正读数

IV、加入由酸和亚硫酸钠组成的组合溶液，停留1-2分钟后，

V、显示屏读数稳定即可读出被测碘盐的含碘量，其精确度为±2PPm。

本实用新型所述的简易测碘盒体积小，如用盒装仅如两包20支装香烟盒大小，如用袋装则更为方便，而且设计极合理成本低，速度快，通常每5-10分钟就可完成一次测量，因此极大地提高了碘盐中含碘量测量的可行性与普及性，不但可以销售、监察中广泛使用，而且还能用于指导含碘盐的生产。此外，简易测碘盒除用于测量碘盐中的含碘量外还可用于其他含碘食品中的含碘量。