[发明专利]保温室

说明书

本发明涉及一种保温室，可用来长时间保持加工后物品的温度而使其不变质。

做好的食物如盒饭或小菜通常是在午夜至黎明期间烹制并发送到超级市场，快餐店、杂货店以及各种工作地点的。

这些食品通常要经过烹制、冷却、运输、冷藏、加热等程序后才会被供应到餐桌上，这些程序不仅增加了各种费用而且使这些食品失去了原有的水份和口味。

众所周知，我们也可使用象加热器这样的装置来保持食品温度以达到长时间保存这些食品的目的。但是，食品的口味和质量仍会随时间的流逝不可避免地发生变化。因此，过了保质期后的食品就会被扔掉。

特别地，对于小菜来说，习惯上我们认为保存这些食品的最好措施就在80℃或更高温度下保存它们。但是，我们发现这种措施是不合适的。在这样过高温度下保存的食品，必然会失去新鲜度和风味，而随时间的流逝发出难闻的气味。其结果，必然导致食品的商品价值大大降低。

显然，通常所说的保温室为盒饭或做好的小菜在理想温度下暂时保存提供了一种方法，普通的保温室一般是以安装在其四壁的玻璃纤维作为保温材料。已知技术中的这种保温室，从高频加热器放出的热量必须要达到135℃才能满足在较高温度下保存食品的要求，即上文所述的80℃或更高温度。

在以公知技术制做的一般保温室中，高频加热装置被直接安装在其侧壁上，保温材料玻璃纤维很容易受到上述高频加热器所放出的高温影响。因为玻璃纤维所能承受的极限温度约为80℃，所以由于不允许的过高温度而导致保温材料过早损坏。

鉴于这样的技术现状，本发明人分析了上述问题的各个方面并得出以下结论：食品在保温室中保存的最佳温度为63℃-68℃，当保温室温度超过70℃时食品就会变质。值得一提的是，每种食物的水份均是先从其表面开始蒸发并相应失去了其原有水份含量，从而导致食物变质并失去原有口味。对于安装在保温室四壁上保温材料的热影响，可通过适当选择高频加热装置的安装位置以及充分增加保温材料而得以减弱。

在保温室中，不可避免地在其竖直方向上出现或多或少的温度差。由于由此可导致严重的后果，所以根据处理食品的种类，有时我们必须采取适当的措施以补偿这种温度差。

因此，本发明主要目的就是提供一种改进的保温室以保证温室中温度能控制在预定的范围内，减少保温材料的缓慢变化，从而尽可能延长保温室的寿命。

本发明的另一个目的就是提供一种改进的保温室以将保温室中可能出现的温差降至最低限度从而使保温室中的温度保持一致。

根据本发明的一个方面，本发明的主要目的是通过一种保温室结构来实现的：保温室每个侧壁基本上都是以耐高温导热材料制成的内壁和外壁构成，把如玻璃纤维为材料制成的保温元件放在这些内壁和外壁之间，并在上述保温元件和内壁间夹入保温纸，再将每块屏蔽板分别安装在上述内壁内侧。上述每块屏蔽板均是由以苯乙烯或尿烷为材料的保温元件以及聚乙烯为材料的另一种保温元件构成。每一块绝热板横截面都呈现为U型，在上述每块绝热板内侧都安装有陶瓷加热板，其中每块绝热板都被安装在相应的内壁上以密封相应的屏蔽板并且使上述屏蔽板和相应陶瓷加热板间留有空气间隙。

根据本发明的另一方面，为实现本发明的另一目的，将保温室中每个侧壁上的陶瓷加热板分为许多陶瓷加热板片段并安装在相应的绝热板上以便排成一排。

下面通过结合相关附图对优选实施例的说明可以更好地理解本发明。其中：

图1是本发明保温室重要部件剖面图；

图2是绝热板和陶瓷加热板的透视图；    

图3类似于图2，是绝热板和陶瓷加热板可供选择的另一安装示意图。

参考图1和图2，参考编号1表示用表现出高导热性的材料如不锈钢制成的外壁。编号3表示象不锈钢这样的表现出较高导热性的材料制成的内壁。编号2表示夹装在内壁3与外壁1之间的由如玻璃纤维之类的材料制成的保温元件。编号4表示夹在上述保温元件2和内壁3间的保温纸，编号6表示以苯乙烯或尿烷为材料的保温元件，编号7表示以聚乙烯为材料的另一种保温元件。上述保温板6和7被依次安装在内壁3上并称它们为屏蔽板5。编号8表示横截面为U型且有开口9的绝热板。编号10表示安装在上述绝热板8内侧的陶瓷加热板，以使上述陶瓷加热板10和屏蔽板5的相对面间留有空气间隙11。编号12表示用于将上述加热板10固定在绝热板8上的固定螺钉，编号13表示用于将绝热板固定在内壁3上的固定螺钉，编号14表示陶瓷加热板的电源线。参看图3，编号10A，10B，10C，10D分别代表陶瓷保温板片段。