[发明专利]乳白色肠衣生产技术无效
| 申请号: | 94118691.1 | 申请日: | 1994-11-30 |
| 公开(公告)号: | CN1114529A | 公开(公告)日: | 1996-01-10 |
| 发明(设计)人: | 刘宗元 | 申请(专利权)人: | 刘宗元 |
| 主分类号: | A22C13/00 | 分类号: | A22C13/00 |
| 代理公司: | 河南省专利代理中心 | 代理人: | 张小明 |
| 地址: | 476000 *** | 国省代码: | 河南;41 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 乳白色 肠衣 生产技术 | ||
1、一种乳白色肠衣生产技术,其特征是:将传统工艺处理过的半成品肠衣,用化学处理方法再进行处理,其具体步骤是:
(1)将收购的半成品肠衣用清水洗至无咸味捞出;
(2)在常温下用氧化液进行处理,即将肠衣放入氧化液中,稍加搅动15分钟,颜色一致时捞出,用清水洗致中性;
(3)将氧化处理过的肠衣放入还原液中,稍加搅动10分钟,即颜色一致时捞出,用清水洗致中性;
(4)将还原处理过的肠衣再放入氧化液中处理,稍加搅动15分钟取出,水洗致中性即成成品。
2、根据权利要求1所述的乳白色肠衣的生产技术,其特征是:氧化液的配制方法为:将100份自来水、0.7份98%的硫酸、2.5份32%的双氧水、0.001份氮酮、0.25份脂肪醇衍生物相互混合均匀。
3、根据权利要求1所述的乳白色肠衣的生产技术,其特征是:还原液的配制方法为:将100份自来水、0.05份无水亚硫酸钠、0.35份98%的硫酸、0.001份氮酮、0.25份脂肪醇衍生物相互混合均匀。
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