[实用新型]蜂窝式蒸饭甑

说明书

本实用新型属于一种家庭使用的蒸饭甑。

现有的家用蒸饭用炊具，一是普通木甑，二是电饭堡。木甑在许多缺电的地区，使用还很多，尤其是农村，木甑的缺点是笨重、不便清洗、容易散箍，而且初用期木质异味会串入饭层，影响饭质。电饭堡在缺电地区无法推广，即使有电可用的地区，电饭堡做出的饭锅底会产生一层锅巴影响口感。

本实用新型的目的是推出一种便于清洗，不会散箍，做出之饭无异味的蒸饭甑，以克服现有技术的缺点。

本实用新型所提供的这种蒸饭甑由甑筒、蒸笼、甑盖构成。甑筒为一圆筒，外衬上、下加强衬环和外壳，外壳上装两甑耳，其与筒体间充填保温材料珍珠岩粉。蒸笼为有一定锥度的圆锅（锅底小，锅口大），它上面开有许多象蜂窝眼一样的孔网以便蒸汽通入，上口象电饭堡的内堡一样有一反扣的槽，借此，蒸笼放置在甑筒上，甑盖盖合于蒸笼上口。蒸笼底与甑筒上口面间留有足够间隙以便容水。

甑筒、甑盖和蒸笼一般用钢（不锈钢）、铝材料制作。使用时只需在普通锅内（铸铁凹底锅）中加一定的水、将甑筒放置于锅内即可蒸用。

本实用新型的优点是甑筒和蒸笼不连体，便于使用和清洗，用钢、铝制造，甑体不会变形，不存在散箍问题，重量轻，仅为同容积木甑的三分之一左右，使用寿命长等。

下面结合附图进一步说明。

附图是本实用新型的主视图（正剖视）。

图中，甑盖（1）、蒸笼（2）、甑筒（4）、上加强衬环（8），下加强衬环（5）以及外壳（6）均用不锈钢或铝板冲压成形后装配，（7）是珍珠岩粉填料，（3）为甑耳（两个）。蒸笼（2）上的孔网（9），孔径为2.5－4mm，孔密度约为2－4个／cm（中下部及底小而密，中上部大而疏）。蒸笼底离甑筒下口面的距离约为蒸笼高度的三分之一。