[实用新型]一种热狗加工用批量切肠工装

说明书

本实用新型公开了一种热狗加工用批量切肠工装，包括操作台，所述操作台上固定安装有滑板，所述滑板与操作台之间呈三十度夹角，所述滑板上开设有切割孔，所述操作台上固定安装有电机，所述电机驱动端上固定安装有切割刀片，所述切割刀片伸出切割孔，所述操作台上通过滑动机构安装有承板，所述承板上固定安装有两个挡板一。优点在于：无需手动直接持握热狗肠，可同时对多个热狗肠进行切割，大大降低了人工劳动强度，降低切割的风险，同时还可在切割过程中控制每次切割的热狗肠的长度，替代人工手动控制，使得切割长度更加均匀。

技术领域

本实用新型涉及热狗加工技术领域，尤其涉及一种热狗加工用批量切肠工装。

背景技术

热狗是一种常见的食品，其是通过向肠衣内灌装肉末和淀粉混合物，然后再通过深加工而制成，由于肠衣长度较长，所以灌装后的热狗肠需要使用切肠装置对其进行切割，使其形成长度一致的热狗肠。

现有的切肠装置在具体使用过程中存在以下不足之处：1、人工手动切割，切割长度难以控制；2、需要手持热狗肠，再切割过程中存在一定的安全风险。

因此可采用一种新型的热狗加工用批量切肠工装来解决现有技术的不足之处。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在问题，而提出的一种热狗加工用批量切肠工装。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种热狗加工用批量切肠工装，包括操作台，所述操作台上固定安装有接料板，所述接料板与操作台之间呈三十度夹角，所述接料板上开设有切割孔，所述操作台上固定安装有电机，所述电机驱动端上固定安装有切割刀片，所述切割刀片伸出切割孔，所述操作台上通过滑动机构安装有承板，所述承板上固定安装有两个挡板一，两个所述挡板一上共同滑动安装有一个挡板二，所述挡板二上固定安装有两个滑块，两个所述滑块与对应的挡板一之间均安装有回复机构，其中一个所述滑块与其中一个挡板一之间安装有控长机构。

在上述的一种热狗加工用批量切肠工装中，所述滑动机构包括滑板、轨道槽以及滚轮，所述承板上固定安装有滑板，所述滑板上转动安装有多个滚轮，所述操作台上开设有与多个滚轮均相配合的轨道槽。

在上述的一种热狗加工用批量切肠工装中，所述回复机构包括滑槽以及弹簧一，两个所述挡板一上均开设有一个与对应滑块相配合的滑槽，两个所述滑块与对应的滑槽之间均固定安装有一个弹簧一。

在上述的一种热狗加工用批量切肠工装中，所述控长机构包括卡块、卡槽、卡板以及弹簧二，其中一个所述滑块上通过滑动结构安装有卡块，所述卡块与其中一个滑块之间固定安装有弹簧二，其中一个所述挡板一上固定安装有卡板，所述卡板上开设有多个与卡块相配合的卡槽。

在上述的一种热狗加工用批量切肠工装中，所述滑动结构包括滑杆以及槽体，所述卡块上固定安装有两个滑杆，所述滑块上开设有两个与对应滑杆相配合的槽体。

在上述的一种热狗加工用批量切肠工装中，其中一个所述挡板一上转动安装有盖板，另一个所述挡板一上开设有与盖板相配合的固定槽。

与现有的技术相比，本实用新型优点在于：

1：通过设置承板、挡板一以及挡板二，可对热狗肠进行夹持，无需手动直接持握热狗肠，可同时对多个热狗肠进行切割，大大降低了人工劳动强度，同时也降低切割的风险。

2：通过设置卡块、卡板以及卡槽，可对根据需要切割的长度来调节挡板二的位置，以此可在切割过程中控制每次切割的热狗肠的长度，替代人工手动控制，使得切割长度更加均匀。

综上所述，本实用新型无需手动直接持握热狗肠，可同时对多个热狗肠进行切割，大大降低了人工劳动强度，降低切割的风险，同时还可在切割过程中控制每次切割的热狗肠的长度，替代人工手动控制，使得切割长度更加均匀。

附图说明