[发明专利]抗疲劳组合物、制备方法及其在抗疲劳保健绿茶中的应用

权利要求书

1.一种抗疲劳组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

将植物组合物与二氢杨梅素复合物混合，研磨，过200～300目筛，得到抗疲劳组合物；

所述植物组合物为经对植物混合物酶解，用乙醇水溶液超声提取，得到植物提取物，再以改性透明质酸为高分子骨架，将植物提取物中的活性物质接枝到改性透明质酸链上得到；

所述植物混合物为干燥的枸杞子、玫瑰花、蒲公英、人参、黄芪、甘草经破碎，研磨，过1000～3000目筛后，按重量比为1～3:2～5:0.5～1.5:1～3:0.5～2:1～3混合得到；

所述改性透明质酸为透明质酸经酰胺化反应得到；

所述二氢杨梅素复合物为玉米醇溶蛋白与二氢杨梅素通过共价结合得到。

2.如权利要求1所述的一种抗疲劳组合物的制备方法，其特征在于，所述植物组合物的制备方法如下：

步骤1、将植物混合物、水混合，搅拌，用盐酸调节pH为3.8～4.2，加入复合酶，在40～50℃超声20～40分钟，过滤，分别收集液体和固体，记为提取物A和固体A；再将固体A在干燥至恒重，然后加入乙醇水溶液，在55～65℃超声20～60分钟，过滤，收集液体，记为提取物B，将提取物A与提取物B混合，真空干燥，得到植物提取物；

步骤2、将透明质酸加入浓度为0.08～0.15mol/L的乙酸水溶液中，然后加入浓度为0.3～0.6g/mL的1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐酸盐的乙酸溶液，在-0.05～0.05℃搅拌2～4小时，然后加入到水胺溶液中，在20～30℃反应20～50分钟，然后在15～30℃水中透析2～4次，每次10～14小时，接着冷冻干燥，得到改性透明质酸；

步骤3、将改性透明质酸加入乙酸水溶液中，搅拌，得到改性透明质酸溶液；将抗坏血酸加入浓度为0.5～1.5mol/L的双氧水中，再加入到改性透明质酸溶液中，搅拌，然后加入上述得到的植物提取物，然后继续搅拌22～26小时，接着在15～30℃水中透析，透析6～10次，每次4～8小时，然后冷冻干燥，得到植物组合物。

3.如权利要求2所述的一种抗疲劳组合物的制备方法，其特征在于：所述步骤1中植物混合物、水、复合酶、乙醇水溶液的质量比为5～30:150～400:0.78～10.75:150～400；所述复合酶为纤维素酶和果胶酶质量比为3～5:1～3的混合物。

4.如权利要求2所述的一种抗疲劳组合物的制备方法，其特征在于：所述步骤2中透明质酸与乙酸水溶液的质量和体积比为3～10:800～2000g/mL；透明质酸与1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐酸盐的乙酸溶液的质量和体积比为3～10:60～120g/mL；透明质酸与水胺溶液的质量和体积比为3～10:250～400g/mL；水胺溶液配制方法为：将10～14重量份磷酸二氢钠加入900～1200重量份水中，再加入9.5～11重量份乙二胺，以300～500转/分钟搅拌10～30分钟，得到水胺溶液。

5.如权利要求2所述的一种抗疲劳组合物的制备方法，其特征在于：所述步骤3中改性透明质酸、抗坏血酸、植物提取物的质量比为1～3.5:0.35～0.75g:1～3；改性透明质酸与乙酸水溶液的质量和体积比为1～3.5:80～200g/mL；抗坏血酸与双氧水的质量和体积比为0.35～0.75:5～15g/mL。

6.如权利要求1所述的一种抗疲劳组合物的制备方法，其特征在于，所述二氢杨梅素复合物的制备方法如下：

将玉米醇溶蛋白加入乙醇水溶液中，搅拌，用氢氧化钠水溶液调节pH为8.8～9.2，得到玉米醇溶蛋白溶液；然后将二氢杨梅素加入到乙醇水溶液中，用氢氧化钠水溶液调节pH为8.8～9.2，得到二氢杨梅素溶液；接着将玉米醇溶蛋白溶液和二氢杨梅素溶液混合，继续搅拌22～26小时，在45～55℃旋蒸至乙醇完全挥发，冷冻干燥，得到二氢杨梅素复合物。