[发明专利]用于制备饮料尤其是咖啡的装置在审

专利信息
申请号: 202310113085.3 申请日: 2023-01-21
公开(公告)号: CN116491809A 公开(公告)日: 2023-07-28
发明(设计)人: A.斯坦纳 申请(专利权)人: 韦吉斯斯坦纳股份公司
主分类号: A47J31/36 分类号: A47J31/36;A47J31/40;A47J31/42
代理公司: 北京迎硕知识产权代理事务所(普通合伙) 11512 代理人: 张群峰
地址: 瑞士*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 用于 制备 饮料 尤其是 咖啡 装置
【说明书】:

用于制备饮料尤其是咖啡的装置(10),包括能以转盘方式绕旋转轴进行调节的多个冲泡缸(24),每个具有抽取池(34a,34b)和抽取活塞(21),在冲泡缸(24)下方至少有两个活塞(31)。所述活塞(31)定位成可分别推入或抽出冲泡缸(24)。冲泡缸(24)上方设置有至少两个进料通道(16),至少两个抽取活塞(21)距离其布置。这些进料通道(16)可以分别连接在冲泡缸(24)的特定位置,至少在冲泡缸(24)上方用于装载饮料粉末,活塞(31)可以分别自下插入其中。抽取活塞(21)分别布置成可以插入或取出与已装载的冲泡缸(24)相邻的冲泡缸(24)。这样,对于饮料的自动化制备工艺,可以通过装置紧凑简单的结构布置实现增加量产能力(10)。

技术领域

发明涉及一种用于制备饮料尤其是咖啡的装置,包括:多个转盘形式的冲泡缸,可以绕旋转轴进行调节,各具一个抽取池,在此上方的至少有一个用于饮料粉末的进料通道,抽取活塞和具有至少两个活塞的枢转单元,该枢转单元可以在冲泡缸下方进行调节,其中,所述活塞彼此定位成使得它们各自可以被拉入和拉出冲泡缸,这与权利要求1的前序部分一致。

背景技术

根据出版说明书DE 20 2005 020 774 U的已知咖啡机,设置了具有多个冲泡室,装载站,冲泡站和清空站的旋转机构,这种情况下,它们以这样的方式一个接一个地布置在旋转机构上:由于旋转机构的转动,冲泡室分别从装载站到冲泡站再到清空站接连逐步枢转。因此,咖啡粉末可以被填充到一个冲泡室中,同时,可以在预先填充粉末的错开90°的冲泡室中冲泡,并且可以向下放出所制备的咖啡饮料。这样可以增加咖啡饮料的产量。装载站、冲泡站和清空站原则上配置为分立单元,这占用了相当大的空间,并且其中冲泡室载架上的密封件无法总能保证持久。

发明内容

基于这种已知的咖啡机,本发明的目的是进一步开发一种装置和一种通用类型的咖啡机,其通过装置的紧凑和简单的结构设计来实现具有增加量产能力的自动化咖啡制备。

本发明的目的通过权利要求1的特征来解决。

根据本发明,该装置设置了在转盘式可旋转冲泡缸上方的至少两个进料通道,并且两个抽取活塞布置成与它们隔开一定距离,其中,在冲泡缸的特定位置,进料通道可以分别至少连接在其中一个冲泡缸上方,用于装载饮料粉末,各个活塞可以从下方被引入其中的每一个,抽取活塞则分别布置成使得它们可以插入或抽出与可装载的冲泡缸邻近的冲泡缸。

利用根据本发明装置的这种构造,可以非常高效地,随着冲泡缸的每一转盘式旋转,用饮料粉末填充至少两个冲泡缸,并且同时制备和放出至少两批咖啡。这样,采用循环方式,即饮饮料可以通过两个出口填充到一个或优选多个容器例如杯中,其中在将已装载的冲泡缸旋转60°换至抽取位置以及活塞向后移动时,饮料出口才出现短暂中断。

非常有利的是,冲泡缸彼此轴向平行布置,围绕旋转轴以圆环形排列方式保持在转盘上,并且可以相对进料通道在竖向导轨中移动,并朝向和离开抽取活塞。

优选地,六个冲泡缸彼此以60°距离间隔保持在转盘的承载件上,其中两个进料通道和两个抽取活塞在特定位置时分别与相应一个冲泡缸交互,其依次错开180°彼此相对排列。

有利的是,位于冲泡缸下方的枢转单元与所述至少两个活塞可以移上和移下竖向引导件,转盘也可以,其中该枢转单元的高度可以通过驱动元件调节,也可以通过额外的驱动单元旋转。

有利地,在这种情况下,作为枢转单元的驱动元件,在装置中央设置了竖向驱动主轴,其旋转连接到枢转单元,并且优选从下部基板延伸穿过枢转单元和承载件,直至旋转驱动单元。

另一个优点是,具有冲泡缸的转盘可以通过枢转单元降低,枢转单元通过活塞与其操作连接,并且可以旋转并提升到相应的下一个位置。因此,装置的所有运动都可以仅用两个驱动单元进行。

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