[发明专利]高密度鼠李糖乳杆菌发酵培养基及其培养方法、发酵工艺在审
| 申请号： | 202310090776.6 | 申请日： | 2023-02-09 |
| 公开（公告）号： | CN116555072A | 公开（公告）日： | 2023-08-08 |
| 发明（设计）人： | 谷峰;周兰梅 | 申请（专利权）人： | 深圳芬加生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/38;C12R1/225 |
| 代理公司： | 深圳市创富知识产权代理有限公司 44367 | 代理人： | 曾敬 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市宝安区光*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 高密度 鼠李糖乳 杆菌 发酵 培养基 及其 培养 方法 工艺 | ||
1.一种鼠李糖乳杆菌培养基，其特征在于，所述鼠李糖乳杆菌培养基中包括如下组分：蛋白陈、牛肉膏、酵母粉、葡萄糖、CH3COONa、吐温80、MgSO4·7H2O、柠檬酸三胺、K2HPO4、MnSO4以及促进生长因子。
2.根据权利要求1所述的鼠李糖乳杆菌培养基，其特征在于，所述促进生长因子包括：四氢嘧啶、半胱氨酸、甘氨酸和维生素B3中的任意一种或至少两种的组合。
3.根据权利要求2所述的鼠李糖乳杆菌培养基，其特征在于，所述鼠李糖乳杆菌培养基中具体包括如下组分：蛋白陈、牛肉膏、酵母粉、葡萄糖、CH3COONa、吐温80、MgSO4·7H2O、柠檬酸三胺、K2HPO4、MnSO4、四氢嘧啶、半胱氨酸、甘氨酸和维生素B3。
4.根据权利要求3所述的鼠李糖乳杆菌培养基，其特征在于，所述鼠李糖乳杆菌培养基中各组分的含量为：蛋白陈10-15g/L、牛肉膏5-10g/L、酵母粉4-6g/L、葡萄糖20-30g/L、CH3COONa5g/L、吐温80 0.5-2g/L、MgSO4·7H2O0.2g/L、柠檬酸三胺2g/L、K2HPO42.0g/L、MnSO40.05-0.10g/L，四氢嘧啶0.5-1.5g/L，半胱氨酸0.5-1.5g/L，甘氨酸0.5-1.5g/L，维生素B30.5-1.5mg/L。
5.根据权利要求1-4所述的任一项所述的鼠李糖乳杆菌培养基，其特征在于，所述鼠李糖乳杆菌为鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)为发酵菌株，保藏编号为CICC25096。
6.一种利用权利要求1-4所述的任一项所述的鼠李糖乳杆菌培养基的培养方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、取得在-80℃保存的鼠李糖乳杆菌，37℃下解冻；
S2、按菌种：培养基＝1:1000～1:100比例接种，37℃，静置培养12h，其中，所述培养基的成分为：蛋白陈10-15g/L、牛肉膏5-10g/L、酵母粉4-6g/L、葡萄糖20-30g/L、CH3COONa5g/L、吐温80 0.5-2g/L、MgSO4·7H2O0.2g/L、柠檬酸三胺2g/L、K2HPO42.0g/L、MnSO40.05-0.10g/L、四氢嘧啶0.5-1.5g/L、半胱氨酸0.5-1.5g/L、甘氨酸0.5-1.5g/L、维生素B30.5-1.5mg/L。
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