[实用新型]一种蔬菜食品加工用脱水装置

说明书

本实用新型属于蔬菜加工设备技术领域，具体涉及一种蔬菜食品加工用脱水装置，包括基座、清洗箱和脱水桶，脱水桶下端具有滤水孔的一侧插设在清洗箱内，上端延伸出清洗箱的上侧壁，在脱水桶底部的环形凸台上搭接有过滤板，在基座与清洗箱之间固定有电机，电机的输出端穿入清洗箱且套装固定有转动板，脱水桶置于转动板的上侧且两者之间通过限位组件连接，在脱水桶内设有挤压板，挤压板插设在脱水桶内且与脱水桶的内壁贴，挤压板上侧连接有推压机构，推压机构用于实现挤压板箱过滤板运动。本装置能够实现蔬菜的清洗脱水一体化运作，并且能够在脱水过程能够有效的将蔬菜内吸附的清洗水挤出，提高脱水效率和生产进度。

技术领域

本实用新型属于蔬菜加工设备技术领域，具体涉及一种蔬菜食品加工用脱水装置。

背景技术

采摘的蔬菜在储存过程中，蔬菜中含有的糖、淀粉和酸等有机物质因被氧化成为二氧化碳和水而不断消耗。同时蔬菜中含有大量的水分和各种营养物质，是微生物生长发育和繁殖极为有利的条件；而微生物的活动，又是蔬菜败坏的主要原因。因此脱水蔬菜受到了很多生活节奏快的青年人的喜爱，脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜，食用时不单味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值，再加上它比鲜菜体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等，而倍受人们的青睐。

目前蔬菜食品加工用脱水装置，一般是将清洗后的蔬菜直接倒入脱水桶中，先采用驱动机构带动脱水桶进行高速旋转，使得脱水桶对内部的蔬菜形成离心力，通过离心力的作用甩干蔬菜上的清水，进而向脱水桶内通入热风实现蔬菜的烘干处理。

但是这种蔬菜脱水装置只能针对部分根菜类和叶菜类的吸水性差的蔬菜进行脱水，而对于吸水性较好的菌菇类蔬菜，在进行清洗后菌菇类蔬菜里面吸附了大量的水分，如果仅仅采用离心力甩干的方式很难快速的将蔬菜里面吸附的水进行甩出，在蔬菜内部残留大量的清洗水，从而延长后续烘干的时长，影响脱水效率，降低生产进度，同时由于菌菇类表层与内部水分含量的差异性，容易造成表层过度受热，影响蔬菜的食用口感。

发明内容

为了解决现有技术存在的问题，本实用新型的目的是提供一种蔬菜食品加工用脱水装置，能够有效的将蔬菜内吸附的清洗水挤出，尤其是对菌菇类的蔬菜挤水效果更好，保证蔬菜在脱水过程受热均匀，加快了蔬菜的脱水效率，方便快捷，有效的缩短脱水时间，提高脱水效率和生产进度。

本实用新型的技术方案是：

一种蔬菜食品加工用脱水装置，包括基座，所述基座上侧固定有用于蔬菜食品的清洗箱，本装置还包括：

脱水桶，为空心圆柱体，其一端插设在所述清洗箱内，另一端延伸出所述清洗箱的上侧壁，并且所述脱水桶位于所述清洗箱内的侧壁上开设有若干滤水孔；

转动板，置于所述清洗箱内，且所述清洗箱的下侧固定在电机的输出端，所述电机固定在所述基座与所述清洗箱之间，所述脱水桶置于所述转动板的上侧，且两者之间通过限位组件连接；

过滤板，搭接在所述脱水桶底部的环形凸台上；

挤压板，为直径与所述脱水桶内径相匹配的柱体，所述挤压板插设在所述脱水桶内且与所述脱水桶的内壁贴合滑动，所述挤压板上侧连接有推压机构，所述推压机构用于实现挤压板箱过滤板运动。

优选的，所述限位组件包括两个相对设置限位板，所述限位板下端与所述转动板固定，并且两个所述限位板相近的侧壁上开设有限位槽，所述限位槽内滑动连接有与之相匹配的滑动板，所述滑动板背离所述限位槽的一侧与所述脱水桶固定连接，所述脱水桶搭接在两个所述限位板之间的搭接板上。

优选的，所述推压机构包括空心设置的柱形推压杆，所述推压杆下端与所述挤压板的上侧固定，所述推压杆的上端固定有连接板，所述推压杆相对的两侧均设有电动推杆，所述电动推杆的上端与所述连接板滑动连接，下端贯穿所述清洗箱的上侧壁且与所述清洗箱的底侧壁固定。