[实用新型]切丝器

说明书

本实用新型公开了一种切丝器，包括壳体、设置在壳体上的切丝孔、设置在壳体内对应切丝孔位置的刀片组，所述壳体包括相互装配的底壳和上壳，所述切丝孔位于底壳上，所述刀片组位于底壳上；所述上壳上设置有若干通孔，所述上壳可转动的连接在底壳上，以转动切换切丝孔对应的通孔形成供食材穿过的通道。本实用新型能够减少刀片的量，降低成本，一定程度上提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及切丝器，尤其适用于豆角切丝。

背景技术

烹饪程序中少不了对食材的处理，食材处理中切丝是非常常见的处理手段。切丝既能够改变食材的口感风味又有助于食材入味。

但是部分食材的切丝难度大，也就增加了手指切伤的可能性，而且对于食材的处理也会消耗大量时间。

因此为了提高食材处理的效率，目前市面上出现了各式各样的切丝器，但是目前的切丝器形状固定，对于不同形状或者大小的食材来说，如果保持统一的结构则会影响使用效果。

尤其是豆角切丝器，由于豆角的形状问题，普通的刮板形式的切丝器无法对豆角进行切丝，因此豆角切丝有额外适用于较薄的食材的切丝工具，而且一般的来说豆角这类厚度较薄的食材采用压入式的切丝结构，而非刮刨的结构。例如现有技术中专利申请号为CN201820683136.0的实用新型专利公开了豆角切丝器，通过在壳体上设置另两个切丝孔，并在孔内设置刀片，两个切丝孔相交。这种结构虽然能够调整两个切丝孔的大小来适配更多的规格的食材，但是可以发现该结构对于每个切丝孔均需要设置刀片，因此成本较高，而且刀片的安装难度也较大，安装的刀片数量过多则可能影响生产效率。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种切丝器，能够减少刀片的量，降低成本，一定程度上提高生产效率。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种切丝器，包括壳体、设置在壳体上的切丝孔、设置在壳体内对应切丝孔位置的刀片组，所述壳体包括相互装配的底壳和上壳，所述切丝孔位于底壳上，所述刀片组位于底壳上；所述上壳上设置有若干通孔，所述上壳可转动的连接在底壳上，以转动切换切丝孔对应的通孔形成供食材穿过的通道。

作为本实用新型的进一步改进，所述上壳与底壳同心或同轴可转动的连接。

作为本实用新型的进一步改进，所述上壳与底壳的截断面均为圆形，且上壳与底壳装配形成圆柱体。

作为本实用新型的进一步改进，所述底壳上还设置有悬挂孔，该悬挂孔配合通孔形成用于供外部悬挂部件穿过的挂孔。

作为本实用新型的进一步改进，所述上壳与底壳同轴可转动的连接；所述底壳上设置有与其同轴的环形凸起，所述上壳的对应环形凸起的位置设置有与其吻合的挡肩，当底壳与上壳装配时，环形凸起与挡肩吻合。

作为本实用新型的进一步改进，所述环形凸起与挡肩之间还设置有阻尼部件，并通过阻尼部件吻合，以供上壳和底壳之间形成相对转动限制。

作为本实用新型的进一步改进，所述阻尼部件包括设置在挡肩上的限位齿和设置在环形凸起上的具有弹性的限位凸起；相邻的所述限位齿之间形成用于配合限位凸起的限位空间，以提供上壳和底壳之间的转动阻尼。

作为本实用新型的进一步改进，所述底壳包括外壳和安装在外壳上的内壳，所述外壳和/或内壳上设置有凹槽，所述刀片组安装在一框体内，且该框体与凹槽吻合；所述框体位于该凹槽内，且通过外壳和内壳夹紧固定；所述切丝孔贯穿外壳、内壳、框体。

作为本实用新型的进一步改进，所述框体包括第一框体和第二框体，所述第一框体和第二框体之间卡接装配，且第一框体和第二框体上均设置有若干相互配合的插槽，所述刀片组通过插槽装配。

作为本实用新型的进一步改进，所述第一框体的侧面设置有凸块，所述凹槽上对应凸块的位置形状与凸块相适配，用于供凸块嵌入。