[实用新型]一种魔芋生产用杀菌装置

说明书

本实用新型属于魔芋生产技术领域，具体的说是一种魔芋生产用杀菌装置，包括水浴箱，所述水浴箱固定安装在底座上，所述水浴箱的前侧铰接有密封箱盖，所述水浴箱内腔中滑动连接有多个放置盒，多个所述放置盒呈竖直堆放，所述放置盒的内腔底部固定安装有滤网，所述放置盒的两侧顶部均设有限位槽，所述限位槽内设有弹性限位组件，所述弹性限位组件与限位杆连接；本实用新型通过多个放置盒的堆叠码放，便于工作人员将魔芋均匀的铺放在放置盒内，使得魔芋能够更好的进行水浴消毒，通过弹簧的弹力作用便于限位杆被按压收缩或是弹出，进而使得限位杆可以对转动杆进行锁定或是分离，有效地避免了放置盒在进入水浴箱后出现侧滑倾倒的情况。

技术领域

本实用新型涉及魔芋生产技术领域，具体是一种魔芋生产用杀菌装置。

背景技术

因为魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，使得魔芋受到广大人民的喜爱。

魔芋在正常加工成魔芋片的过程中通常需要经过分拣、浸泡、去皮、切片、消毒以及包装等步骤，魔芋在进行消毒时通常需要进行专业的消毒杀菌设备进行，而一般的消毒设备分为水浴消毒以及干式消毒两种类型。

目前，由于水浴消毒的操作简单方便，且成本低廉，所以大多魔芋加工厂都是通过水浴消毒的方式进行，然而现有的水浴消毒设备大多都是将魔芋堆放在一个放置盒中再放入水浴箱中进行消毒，这种方式使得魔芋无法更好的与热水接触，导致消毒效果不好；因此，针对上述问题提出一种魔芋生产用杀菌装置。

实用新型内容

为了弥补现有技术的不足，解决现有的水浴消毒设备大多都是将魔芋堆放在一个放置盒中再放入水浴箱中进行消毒，这种方式使得魔芋无法更好的与热水接触，导致消毒效果不好的问题，本实用新型提出一种魔芋生产用杀菌装置。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：本实用新型所述的一种魔芋生产用杀菌装置，包括水浴箱，所述水浴箱固定安装在底座上，所述水浴箱的前侧铰接有密封箱盖，所述水浴箱内腔中滑动连接有多个放置盒，多个所述放置盒呈竖直堆放，所述放置盒的内腔底部固定安装有滤网，所述放置盒的两侧顶部均设有限位槽，所述限位槽内设有弹性限位组件，所述弹性限位组件与限位杆连接，所述限位杆的一端延伸至限位槽外，所述放置盒的两侧底部均固接有固定轴，所述固定轴上转动连接有转动杆，所述转动杆背离固定轴的一端设有通孔，所述限位杆与通孔适应，所述水浴箱的外壁上固接有进水管，所述进水管与水浴箱的内腔连通；通过按压限位杆，使得限位杆滑入限位槽之中，再通过旋转转动杆，使得通孔与限位杆对应，通过弹性限位组件带动限位杆贯穿通孔，实现对转动杆进行限位，有效地避免了放置盒在进入水浴箱后出现侧滑倾倒的情况，便于工作人员堆叠码放放置盒。

优选的，所述弹性限位组件包括固接于限位槽内壁上的弹簧以及与限位槽滑动连接的限位块，所述限位块的一侧与弹簧固接，且限位块的另一侧与限位杆固接；通过弹簧的弹力作用便于限位杆被按压收缩或是弹出，进而便于两个放置盒之间进行固定。

优选的，所述转动杆背离固定轴的一端设有开口，所述开口与通孔连通，所述限位杆背离限位块的一端固接有支杆，所述支杆与开口相适应；通过转动杆上设有的开口与支杆对应，便于工作人员通过按压支杆实现限位杆与转动杆之间的快速锁定或是分离。

优选的，所述放置盒的底部端面开设有四个定位槽，所述放置盒的顶端固接有四个定位柱，所述定位柱与定位槽滑动连接；通过将一个放置盒顶端的定位柱与另一个放置盒底部的定位槽对应并滑入，便于工作人员快速的将两个放置盒竖直码放并初步限位。

优选的，所述水浴箱的内腔顶部固定连接有通气箱，所述通气箱的后侧端面固接有进气管，所述进气管外接气泵，所述通气箱的底部端面均匀安装有多个喷头；通过进气管向通气箱内送气，并由喷头喷出对放置盒内的魔芋进行吹气干燥，使得魔芋表面的水珠经过放置盒底部的滤网进入排水槽中，实现了水浴消毒和干燥的一体化。