[实用新型]一种便携式食品包装纸的口感感官测量用对比样品

说明书

本实用新型公开了一种便携式食品包装纸的口感感官测量用对比样品，包括食品塑封膜、样纸和自封袋，所述样纸的一端面上印刷有目标检测剂涂层，两张样纸的目标检测剂涂层面对面贴合，两张食品塑封膜四周塑封，并将两张样纸封装于两食品塑封膜之间，食品塑封膜封装样纸后形成一个对样品，若干个对样品置于一个自封袋内。使用时，剪去多余边角，即可形成单面封膜的感官试样。本实用新型不仅能够有效模拟接装纸等单面接触口腔的感官产品的使用实际，提高检测精度，还能长久维持添加剂新鲜度，方便检测，便于批量化制造，便于携带。

技术领域：

本实用新型涉及一种便携式食品包装纸的口感感官测量用对比样品。

背景技术：

功能性添加剂（酸味剂、着色剂、甜味剂等）是一类重要的食品添加剂，用以改善食品口感和风味。添加剂添加至烟嘴中越来越常见，在接装纸印刷食品添加剂后，需要对接装纸的口感进行抽样检测。目前检测方式主要包括两种类型，一种是现场制作不同浓度的检测样水，检测人员先用舌头舔被检测的接装纸，然后紧接着喝一口检测样水，该种检测方式制作比较方便，现场制作现场用，但是整个过程比较繁琐，已近逐渐被检测人员所淘汰，取而代之的是采用对比样品，对比样品是提前批量化制作，即在同样的载体上印刷食品添加剂（若被检测对象为接装纸，则载体采用接装纸），然后现场舔食对比样品，该种方式操作简单，方便携带，效率高。但是现有的对比样品在保存时，会出现食品添加剂保存不够持久的问题，还会因为实验时同时接触样品的两个端面，感官强度产生较大误差。因此本实用新型提供一种比样品，可以有效的技术解决添加剂强度不能持久的问题。

发明内容：

本实用新型是为了解决上述现有技术存在的问题而提供一种便携式食品包装纸的口感感官测量用对比样品。

本实用新型所采用的技术方案有：

一种便携式食品包装纸的口感感官测量用对比样品，包括食品塑封膜、样纸和自封袋，所述样纸的一端面上印刷有目标检测剂涂层，两张样纸的目标检测剂涂层面对面贴合，两张食品塑封膜四周塑封，并将两张样纸封装于两食品塑封膜之间，食品塑封膜封装样纸后形成一个对样品，若干个对样品置于一个自封袋内。使用时，剪去多余边角，即可形成单面封膜的感官试样。

进一步地，所述样纸一端面上印刷的目标检测剂包括：食用甜味剂或者食用酸味剂。

进一步地，所述目标检测剂涂层的四周边缘置于样纸四周边缘的内侧，距离为0.5-0.8cm。

进一步地，所述张样纸的外端面设有裁减标记线，裁减标记线置于目标检测剂涂层边缘的内侧。

进一步地，所述自封袋的外表面上粘贴有标签。

本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型不仅能够有效模拟接装纸等单面接触口腔的感官产品的使用实际，提高检测精度，还能长久维持添加剂新鲜度，方便检测，便于批量化制造，便于携带。

附图说明：

图 1 为本实用新型结构图。

图 2 为本实用新型中食品塑封膜和样纸展开示意图。

图 3 为本实用新型中食品塑封膜封装样纸后的平面图。

具体实施方式：

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

如图1至图3，本实用新型一种便携式食品包装纸的口感感官测量用对比样品，包括食品塑封膜1、样纸2和自封袋3，样纸2的一端面上印刷有目标检测剂涂层21，两张样纸2的目标检测剂涂层21面对面贴合，两张食品塑封膜1四周塑封，并将两张样纸2封装于两食品塑封膜1之间，食品塑封膜1封装样纸2后形成一个对样品4，两个对样品4置于一个自封袋3内。目标检测剂涂层21的四周边缘置于样纸2四周边缘的内侧，距离为0.5-0.8cm。