[实用新型]一种传统酿酒设备的发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种传统酿酒设备的发酵装置，包括机壳，所述第二电机的外壁通过支架与机壳相固接，所述第二电机的输出端固接有蜗杆，所述蜗杆的外壁与两个蜗轮啮合连接，所述蜗轮的一端通过转轴与机壳转动连接，所述蜗轮的另一端固接有第一连杆。该传统酿酒设备的发酵装置，通过第二电机、蜗杆、蜗轮、支杆、第一横板和过滤桶之间的配合，启动第二电机，第二电机带动蜗杆转动，蜗杆带动两个蜗轮反向转动，蜗轮带动第一连杆转动，第一连杆使支杆向上移动，支杆带动第一横板向上移动，解决了传统酿酒设备的发酵装置在完成酿酒后对于酒糟和酒的分离较为麻烦的问题。

技术领域

本实用新型涉及传统酿酒技术领域，具体为一种传统酿酒设备的发酵装置。

背景技术

传统的酿酒方法如下所示:粮食蒸(煮)熟后，晾到温度低于35度时加曲拌匀，然后装入发酵装置内，可立即加水也可48小时内加水，可加凉开水也可加自来水发酵，然而现有的传统酿酒设备的发酵装置在完成酿酒后对于酒糟和酒的分离较为麻烦，以及在酿酒的过程中对于密封效果不好的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种传统酿酒设备的发酵装置，以解决上述背景技术中提出的在完成酿酒后对于酒糟和酒的分离较为麻烦问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种传统酿酒设备的发酵装置，包括机壳，所述机壳的内部中间设置有过滤装置；

所述过滤装置包括第二电机、蜗杆、蜗轮、第一连杆、支杆、第一横板和过滤桶；

所述第二电机的外壁通过支架与机壳相固接，所述第二电机的输出端固接有蜗杆，所述蜗杆的外壁与两个蜗轮啮合连接，所述蜗轮的一端通过转轴与机壳转动连接，所述蜗轮的另一端固接有第一连杆，所述第一连杆的一端通过滑槽与支杆滑动连接，所述第一连杆的外壁通过滑槽与机壳滑动连接，所述支杆的一端固接有第一横板，所述第一横板的内壁固接有过滤桶。

优选的，所述过滤桶的外壁通过滑槽与发酵罐滑动连接，所述发酵罐的底部与机壳相贴合。

优选的，所述发酵罐的内壁安装有两个电加热板。

优选的，所述第一横板的顶部通过支架与第一电机相固接。

优选的，所述第一电机的输出端固接有搅拌棒。

优选的，所述机壳的外壁安装有机门。

优选的，所述机壳的内部两侧设置有密封装置；

所述密封装置包括拉杆、齿条、直齿轮、第二连杆和第二横板；

所述拉杆的外壁通过滑槽与机壳滑动连接，所述拉杆的一端固接有齿条，所述齿条的顶部啮合连接有直齿轮，所述直齿轮的前端通过转轴与机壳转动连接，所述直齿轮的后端固接有第二连杆，所述第二连杆的一端通过滑槽与第二横板滑动连接，所述第二横板的外壁通过滑槽与机壳滑动连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该传统酿酒设备的发酵装置，通过第二电机、蜗杆、蜗轮、第一连杆、支杆、第一横板和过滤桶之间的配合，启动第二电机，第二电机带动蜗杆转动，蜗杆带动两个蜗轮反向转动，蜗轮带动第一连杆转动，第一连杆使支杆向上移动，支杆带动第一横板向上移动，第一横板带动过滤桶移动，将过滤桶与发酵罐分离，使得酒糟和酒的分离更加便捷，解决了传统酿酒设备的发酵装置在完成酿酒后对于酒糟和酒的分离较为麻烦的问题；

通过拉杆、齿条、直齿轮、第二连杆和第二横板之间的配合，使用者向中间推动两侧的拉杆，拉杆带动齿条移动，齿条使直齿轮转动，直齿轮带动第二连杆转动，第二连杆使第二横板向中间移动，两块第二横板对接在一起，将过滤桶的上方完全密封住，解决了传统酿酒设备的发酵装置在酿酒的过程中对于密封效果不好的问题。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；