[实用新型]一种节油型滤油电炸炉

说明书

本实用新型公开了一种节油型滤油电炸炉，包括多个电炸炉主体，相互之间连接在一起；电炸炉主体的上表面设置有全槽油缸，且位于全槽油缸的底部设置有隔板，隔板上设置有出油口和回油口；出油口与排油管路连接，排油管路的另一端与滤油车连接；回油口与回油管路连接，且回油管路的另一端连接油泵的出口，油泵的进口通过回油软管与滤油车连接，回油软管上设置有回油阀开关；全槽油缸内设置有加热管，加热管的一端通过转轴转动连接在电炸炉主体上。该节油型滤油电炸炉通过排油管路将油和残渣一起排出经过滤油车过滤将残渣留下，过滤后的油重新输送到全槽油缸中，效率高，且更换油只需要从排油管路排出即可，方便使用。

技术领域

本实用新型属于厨具技术领域，具体涉及一种节油型滤油电炸炉。

背景技术

油炸食品由于其口味独特而深受食客的喜欢，目前市面上许多餐饮业商家都采用电炸炉，可以方便环保的制作油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等。

但是现有的电炸炉经过多次炸食物后会留下残渣，需要用漏勺取出，效率低，且更换油不方便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种节油型滤油电炸炉，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种节油型滤油电炸炉，包括

多个电炸炉主体，相互之间连接在一起；

所述电炸炉主体的上表面设置有全槽油缸，且位于全槽油缸的底部设置有隔板，所述隔板上设置有出油口和回油口；

所述出油口与排油管路连接，所述排油管路上设置有磁控开关、排油阀和排油阀手柄开关，所述排油管路的另一端与滤油车连接；

所述回油口与回油管路连接，且回油管路的另一端连接油泵的出口，所述油泵的进口通过回油软管与滤油车连接，所述回油软管上设置有回油阀开关；

所述全槽油缸内设置有加热管，所述加热管的一端通过转轴转动连接在电炸炉主体上。

优选的是，所述全槽油缸内设置有挡板，且挡板将全槽油缸分隔成两个独立的空腔，且全槽油缸内设置有加热板固定支架，用于固定加热管。

上述任一方案中优选的是，所述加热管的另一端设置有加热管提手。

上述任一方案中优选的是，所述转轴上设置有连接板，所述连接板的一端与限位弹簧连接，所述限位弹簧的另一端固定在固定杆上，所述连接板的与限位开关连接。

上述任一方案中优选的是，所述电炸炉主体上位于全槽油缸的上方设置有挂架和挂钉。

上述任一方案中优选的是，所述全槽油缸内设置有油位探针和油温探针，所述油位探针设置有多个，呈竖直排列在全槽油缸的内壁。

上述任一方案中优选的是，所述加热管上设置有油位板。

上述任一方案中优选的是，所述电炸炉主体上设置有显示屏，与油位探针和油温探针电性连接。

上述任一方案中优选的是，所述电炸炉主体下部设置有柜门，且柜门上设置有门扣手，所述电炸炉主体的底部设置有重力调节脚和万向脚轮。

上述任一方案中优选的是，所述滤油车包括滤油车厢、设置在滤油车厢内的过滤网板、滤油纸、将滤油纸压在过滤网板表面的滤油纸压板、设置在滤油纸压板上方的接渣盒以及滤油盖，所述滤油盖上位于接渣盒处设置有开口，且排油管路设置在接渣盒上方，所述滤油车上设置有接口，用于与回油软管连接，且接口与滤油车的底部连通，所述滤油车厢的尾端与电炸炉主体底部的限位磁铁磁性连接。