[发明专利]一种增强免疫的组合物及其制备方法

说明书

本发明公开了一种增强免疫的组合物，包括β‑烟酰胺单核苷酸、磷脂酰丝氨酸、红景天提取物及西洋参提取物，还可包括硬脂酸镁等食品学可接受辅料，还公开了其制备方法。本发明所述产品入口即溶，通过舌下吸收，吸收快、效果好，不仅可以改善体质，缓解疲劳，同时可以舒缓压力，增强人体免疫力。

技术领域

本发明涉及一种食用组合物，尤其涉及一种能够增强免疫的组合物，及该组合物的制备方法。

背景技术

人体免疫力是人体防御疾病的能力，它是通过人体的免疫系统功能来实现的。正常的免疫系统是捍卫人体健康的盾牌，它能维持机体代谢的内在环境处于稳定状态。一旦免疫系统异常，极易招致细菌，病毒等感染，最直接的表现就是容易生病。当今医学研究表明，威胁人类健康的许多疾病都与人体的免疫力有密切的关系。慢性支气管炎、哮喘、慢性咽炎、过敏性鼻炎、慢性肠胃炎、慢性肝炎、糖尿病等慢性疾病，甚至一些可怕的疾病如癌症、心血管疾病等，都与免疫相关。目前，人类生命的头号大敌“亚健康”产生的最主要原因也是自身免疫功能低下引起的。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种能够增强免疫的组合物，该组合物的部分成分从植物中提取，具有抗疲劳、增强免疫力的作用。

本发明采取的技术方案如下：

1.一种组合物，以重量份计，由如下原料组成：

β-烟酰胺单核苷酸500-1000份，磷脂酰丝氨酸50-200份，红景天提取物100-400份，西洋参提取物100-355份；其中，

红景天提取物、西洋参提取物通过粉碎，水提取，过滤，减压浓缩，干燥获得。

NMN(Nicotinamide mononucleotide)：全称“β-烟酰胺单核苷酸”，是一种自然存在的生物活性核苷酸。NMN有2种不规则存在形式，α和β；β异构体是NMN的活性形式。NMN是人体内固有的物质，也富含在一些水果和蔬菜中。在人体中NMN是NAD⁺最直接的前体，其功能是通过NAD⁺体现。NAD+又叫辅酶Ⅰ，全称烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，存在每一个细胞中参与上千项反应。在多种细胞代谢反应中，烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD⁺)分子都扮演着重要角色，是细胞保持活力的重要支撑。

磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine，PS)又称丝氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸丝氨酸，简称PS，是一类普遍存在的磷脂，通常位于细胞膜的内层，磷酯化合物中的磷酸甘油酯类，是细胞膜组分之一，与一系列的膜功能有关。尤其在人体的神经系统，是大脑的细胞膜的重要组成成分之一，同时对大脑的各种功能起到重要的调节作用，如它能影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能激活多种酶类的代谢和合成。如人红细胞膜上就有磷脂酰胆碱(占19％)、鞘磷脂(占8％)、磷脂酰乙醇胺(占16％)和磷脂酰丝氨酸(占10％)。并且只有磷脂酰丝氨酸在细胞膜上具有净负电荷，有助于膜的不对称性。还能活化已损伤表面凝血酶原，并与磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺在体内可互相转化。磷脂酰丝氨酸可以起到为脑部供血的作用，能够起到较好的改善记忆力的作用，可以较好地提高大脑的机能。

进一步，以重量份计，由如下原料组成：

β-烟酰胺单核苷酸650份，磷脂酰丝氨酸150份，红景天提取物220份，西洋参提取物155份。

进一步，所述红景天提取物制备方法包括：将红景天制成粉末后，按原料与水重量比1:8的比例混合，水温20℃-50℃条件萃取，过滤得滤液，于50～80℃、-0.06MPa～-0.08MPa下减压浓缩，真空干燥至水分不高于5％。

进一步，所述西洋参提取物的制备方法包括：将西洋参制成粉末后，水提取两次，按重量计，第一次按原料与水重量比1：8的比例提取2小时；第二次按原料与水重量比1:7的比例提取1小时；过滤，合并滤液，于50～80℃、-0.06MPa～-0.08MPa条件下减压浓缩，175～185℃条件下喷雾干燥获得。