[发明专利]一种富钙铁锌硒木耳的培养基及栽培方法

权利要求书

1.一种富钙铁锌硒木耳的培养基，其特征在于，所述培养基包括木屑、杨树叶粉、玉米粉、豆粕粉、石灰、柠檬酸钙、甘氨酸亚铁、L-天门冬氨酸锌、破壁富硒酵母。

2.根据权利要求1所述的培养基，其特征在于，按重量份数计，所述木屑70～80份、所述杨树叶粉5～11份、所述玉米粉3～7份、所述豆粕粉2～4份、所述石灰0.2～0.8份、所述柠檬酸钙（以钙计）0.06～0.12份、所述甘氨酸亚铁（以铁计）0.01～0.05份、所述L-天门冬氨酸锌（以锌计）0.01～0.05份、所述破壁富硒酵母（以硒计）0.001～0.005份。

3.根据权利要求2所述的培养基，其特征在于，按重量份数计，还包括萘乙酸0.0001～0.0003份。

4.根据权利要求3所述的培养基，其特征在于，按重量份数计，所述木屑75份、所述杨树叶粉8份、所述玉米粉5份、所述豆粕粉3份、所述石灰0.5份、所述柠檬酸钙（以钙计）0.09份、所述甘氨酸亚铁（以铁计）0.03份、所述L-天门冬氨酸锌（以锌计）0.03份、所述破壁富硒酵母（以硒计）0.003份、所述萘乙酸0.0002份。

5.一种富钙铁锌硒木耳的栽培方法，其特征在于，将权利要求2所述杨树叶粉、玉米粉、豆粕粉、石灰、柠檬酸钙、甘氨酸亚铁、L-天门冬氨酸锌、破壁富硒酵母进行干混均匀，再与木屑反复翻堆混匀，加水后拌匀，过筛，闷堆；采用常规方法制作菌袋，每袋湿重约2.5斤，用菌棒封口，高压湿热121～123℃灭菌1～2h或者常压灭菌8～10h，冷却后，接种木耳菌，于23～27℃培养，定期观察菌丝生长情况；菌丝长出5天后，将萘乙酸配制为千分之一的浓度对菌袋进行喷淋，菌袋长满后参照常规黑木耳全光栽培模式或者大棚吊袋模式进行出耳管理、采收及晾晒。

6.根据权利要求5所述的栽培方法，其特征在于，所述菌丝长出3～7天后，将萘乙酸配制为千分之一的浓度对菌袋进行喷淋。

7.根据权利要求5所述的栽培方法，其特征在于，所述菌丝长出5天后，对菌袋进行喷淋。

8.根据权利要求5所述的栽培方法，其特征在于，所述加水后培养基水分含量为55～60%。

9.根据权利要求5所述的栽培方法，其特征在于，所述闷堆时间1～5h。

10.根据权利要求5所述的栽培方法，其特征在于，所述接种木耳菌后于25℃培养。