[发明专利]一种促进柑橘着色的增色剂及其用途在审
| 申请号： | 202210373811.0 | 申请日： | 2022-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN115363166A | 公开（公告）日： | 2022-11-22 |
| 发明（设计）人： | 岳鹏涛;邓秀新;柴利军;叶俊丽;孙权;魏冉冉;蒋政华;尹映紫 | 申请（专利权）人： | 华中农业大学 |
| 主分类号： | A23L5/40 | 分类号： | A23L5/40;A23L19/00 |
| 代理公司： | 西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙) 61223 | 代理人： | 谢欢 |
| 地址： | 430072 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 促进 柑橘 着色 增色 及其 用途 | ||
【权利要求书】：
1.一种促进柑橘着色的增色剂，其特征在于，所述增色剂为氯化钠溶液，所述氯化钠溶液的浓度为50-100mmol/L。
2.一种权利要求1所述的增色剂在促进柑橘着色中的用途。
3.根据权利要求2所述的增色剂在促进柑橘着色中的用途，其特征在于，所述增色剂使用过程为：利用浓度为50-100mmol/L的氯化钠溶液浸泡柑橘1-2h，静置5-20d后使得柑橘局部橙黄色果皮调节为全部橙红色。
4.根据权利要求3所述的增色剂在促进柑橘着色中的用途，其特征在于，所述氯化钠溶液的浓度为50mmol/L。
5.根据权利要求3所述的增色剂在促进柑橘着色中的用途，其特征在于，所述浸泡时间为2h。
6.根据权利要求3所述的增色剂在促进柑橘着色中的用途，其特征在于，浸泡后静置时间为20d。
7.根据权利要求3所述的增色剂在促进柑橘着色中的用途，其特征在于，所述增色剂用于调控柑橘中的类胡萝卜素色素成分。
8.根据权利要求7所述的增色剂在促进柑橘着色中的用途，其特征在于，所述类胡萝卜素色素包括β-胡萝卜素、β-隐黄质、β-柠乌素和紫黄质。
9.根据权利要求3所述的增色剂在促进柑橘着色中的用途，其特征在于，所述氯化钠溶液处理能够提高CsCCD4b，CsPSY，CsLCYb及CsBCH基因的表达。
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