[实用新型]防油烟调料自动下料装置

说明书

本实用新型提供了一种防油烟调料自动下料装置，包括多个调料瓶，调料瓶具有可选择地打开或关闭的落料口，调料瓶中的调料能够从打开的落料口处掉出，还包括用于承接下落调料的扫料平台、设于扫料平台上并与落料口错开布置的出口以及扫料机构，其中，扫料机构运动并经过出口。在烹饪场景下使用时，升腾的油烟受扫料平台的遮挡而不会直接与油烟接触，避免调料粘结成块。另外，将扫料平台的出口与扫料机构错开布置可避免油烟经由出口穿过扫料平台与调料接触，进一步避免油烟与调料产生接触。该扫料机构的作用是将落在扫料平台上的调料自出口处扫出实现下料。

技术领域

本实用新型涉及自动烹饪领域，特别涉及一种防油烟调料自动下料装置。

背景技术

随着生活节奏的加快和智慧厨房的兴起，自动烹饪机的市场需求越来越高，但是目前市场上的自动烹饪机功能都相对单一，很多烹饪机都不能完成一个完整的烹饪过程，比如不能自动放入备菜，不能自动投放佐料，不能自动装菜等。而投放调料是一个较为关键的环节，需要合适把握投放时机并且精准控量，才能保证烹饪出来的菜品味道鲜美。市面上现有的产品一般采用以下方法进行佐料的投放和精准控量：

在调料瓶的出口处设置一个可在计算机控制下开启的门组件，当门组件位于离开出口位置时，调料在重力作用下落出，当门组件位于封堵出口位置，调料停止下料。

以上技术存在的缺点为：

在烹饪场景下使用时，落料口正对炒锅，升腾的油烟容易引起固体调料粘结成块，从而导致固体调料无法落料。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是为了克服现有技术因落料口正对炒锅导致固体调料在油烟作用下粘结成块的缺陷，提供一种防油烟调料自动下料装置。

本实用新型是通过下述技术方案来解决上述技术问题：

一种防油烟调料自动下料装置，包括多个调料瓶，调料瓶具有可选择地打开或关闭的落料口，调料瓶中的调料能够从打开的落料口处掉出，还包括用于承接下落调料的扫料平台、设于扫料平台上并与落料口错开布置的出口以及扫料机构，其中，扫料机构运动并经过出口。

在烹饪场景下使用时，升腾的油烟受扫料平台的遮挡而不会直接与油烟接触，避免调料粘结成块。另外，将扫料平台的出口与扫料机构错开布置可避免油烟经由出口穿过扫料平台与调料接触，进一步避免油烟与调料产生接触。该扫料机构的作用是将落在扫料平台上的调料自出口处扫出实现下料。

优选的，扫料机构周期性的运动并经过出口。由此，重复性的多次扫料，实现下料装置的持续下料。

优选的，扫料机构沿旋转轴进行旋转运动或进行往复运动。

优选的，扫料机构的底面与扫料平台的顶面接触或扫料机构的底面与扫料平台的顶面间具有0-5mm的间隙。扫料机构的底面与扫料平台的顶面接触可使扫料机构能够带动扫料平台上的调料。在其他实施例中，例如扫料机构存在吸附或者吹动功能的情况下，扫料机构也可与扫料平台间存在一定间隙以供气流作用。

优选的，扫料机构扫过的区域覆盖调料在扫料平台上的落料区域。由此，可使扫料机构将绝大部分扫料平台上的调料带出。

优选的，扫料机构包括设于扫料平台中心处的旋转轴以及连接旋转轴的刷子，刷子沿径向方向延伸设置。刷子在旋转轴的带动下旋转以周期性的扫过扫料平台。或者，扫料机构包括刮刀与连接刮刀的往复运动机构。刮刀在往复运动机构的带动下往复运动周期性的扫过该扫料平台。

优选的，出口为沿径向方向延伸设置的落料槽，落料槽的径向长度大于或等于被刷子扫过区域的径向宽度。由此，可使得绝大部分乃至全部被刷子带动的调料可从出口处落出，降低调料的损耗。

优选的，多个落料槽沿旋转轴的周向均匀间隔布置。由此，可提高调料的下料速度与下料效率。