[实用新型]一种卷类食品自动卷成装置及卷类食品生产设备有效

专利信息
申请号: 202121308311.6 申请日: 2021-06-11
公开(公告)号: CN215381298U 公开(公告)日: 2022-01-04
发明(设计)人: 吴燕波 申请(专利权)人: 吴燕波
主分类号: A23L11/45 分类号: A23L11/45;A23P20/20;A23C20/02;B26D1/18;B26D5/08
代理公司: 苏州中合知识产权代理事务所(普通合伙) 32266 代理人: 赵路路
地址: 515500 广东省揭阳*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 类食品 自动 卷成 装置 生产 设备
【权利要求书】:

1.一种卷类食品自动卷成装置,其特征在于:包括机架、设置于机架上用于控制馅料输出的泵体、若干馅料输送管、若干馅料输出量调节机构、传送带及若干卷料机构,所述泵体与若干馅料输送管相连通,泵体与每个馅料输送管之间均设置有馅料输出量调节机构,馅料输送管一端设置有出料筒,出料筒上连接有用于定位出料筒的定位组件,出料筒位于传送带上方,若干卷料机构与若干馅料输送管的出料筒出料端相对设置,用于将铺有馅料的皮卷成卷类食品。

2.如权利要求1所述的一种卷类食品自动卷成装置,其特征在于:所述定位组件包括固定连接于机架上的连接架、滑动连接于连接架上用于固定出料筒的卡箍及用于将卡箍相对连接架固定的锁止结构,卡箍套设于出料筒上。

3.如权利要求2所述的一种卷类食品自动卷成装置,其特征在于:所述锁止结构包括滑动套设于连接架上的滑套及螺纹连接于滑套上的调节螺栓,调节螺栓旋进旋出用于控制滑套相对连接架锁止或可滑动,所述卡箍固定连接于滑套上并可随滑套移动。

4.如权利要求1所述的一种卷类食品自动卷成装置,其特征在于:所述泵体通过多通管件与若干馅料输送管相连通,所述馅料输出量调节机构包括设置于多通管件的各出口管路上用于调节馅料输出量的调节阀。

5.如权利要求1所述的一种卷类食品自动卷成装置,其特征在于:所述卷料机构包括锥形卷料轮及固定连接于机架上、用于连接并驱动锥形卷料轮转动的卷料轮电机。

6.如权利要求5所述的一种卷类食品自动卷成装置,其特征在于:所述锥形卷料轮为圆锥形,尖端朝向卷料方向倾斜设置,并与传送带相贴合。

7.如权利要求1所述的一种卷类食品自动卷成装置,其特征在于:所述馅料输送管为塑料软管。

8.一种卷类食品生产设备,其特征在于:包括如权利要求1至7任一所述的卷类食品自动卷成装置、设置于卷料机构后端用于将卷成后的卷类食品切成小段的切割机构,切割机构包括切割刀架,切割刀架上设置有可供卷类食品通过的切割通道,切割刀架上在切割通道周围可移动设置有若干切割刀片。

9.如权利要求8所述的一种卷类食品生产设备,其特征在于:所述切割刀架前端设置有用于引导卷类食品通过切割通道的两引导板,两引导板呈喇叭形对称设置于切割通道两侧。

10.如权利要求8所述的一种卷类食品生产设备,其特征在于:所述切割机构还包括有驱动装置、传动组件、联动摆臂及导向结构,导向结构包括设置于切割刀架上的滑槽及设置于切割刀片上的滑块,切割刀片通过滑块与滑槽配合导向移动设置于切割刀架上,联动摆臂中间铰接于切割刀架上,一端通过U形槽与传动组件活动铰接、另一端通过U形槽与切割刀片的滑块活动铰接,驱动装置连接并驱动传动组件用于带动联动摆臂摆动,联动摆臂摆动可推拉切割刀片的滑块沿滑槽滑动,使切割刀片在切割位置和非切割位置间往复移动。

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