[实用新型]一种梨膏真空浓缩浮沫收集装置

说明书

本实用新型公开了一种梨膏真空浓缩浮沫收集装置，所述浮沫收集装置设置在真空浓缩罐内，且与所述真空浓缩罐同轴设置，所述浮沫收集装置通过伸缩杆控制其在真空浓缩罐内的高度，所述浮沫收集装置包括壳体、水平设置在所述壳体内的过滤网、设置在所述壳体内且位于所述过滤网下方的搅拌叶，所述壳体在位于所述过滤网的上方处设置有进料口，所述壳体上端封闭下端敞开。本实用新型利用浮沫收集装置中的搅拌叶形成吸力，保证真空浓缩罐中的梨膏沸腾时表面的浮沫能够进入浮沫收集装置，同步清除熬制梨膏时的产生的浮沫，具有提高膏滋品质的有益效果。

技术领域

本实用新型涉及梨膏加工技术领域。更具体地说，本实用新型涉及一种梨膏真空浓缩浮沫收集装置。

背景技术

梨膏的生产，在熬制浓缩过程中，会使用多种浓缩工艺，其中低温真空浓缩是一种能够较好保留梨膏活性成分、不产生高温焦化的工艺。但是由于梨汁营养成分丰富，含有各种多糖、蛋白质等有机物，在熬制沸腾过程中，会产生大量泡沫及不溶性浮沫，不仅影响每次浓缩投料量、降低效率，同时不能去除不溶性浮沫，会降低梨膏品质及口感。

实用新型内容

本实用新型的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本实用新型还有一个目的是提供一种梨膏真空浓缩浮沫收集装置，所述浮沫收集装置设置在真空浓缩罐内，且与所述真空浓缩罐同轴设置，所述浮沫收集装置通过伸缩杆控制其在真空浓缩罐内的高度。利用浮沫收集装置中的搅拌叶形成吸力，保证真空浓缩罐中的梨膏沸腾时表面的浮沫能够进入浮沫收集装置，同步清除熬制梨膏时的产生的浮沫，提高膏滋品质。

为了实现根据本实用新型的这些目的和其它优点，提供了一种梨膏真空浓缩浮沫收集装置，所述浮沫收集装置设置在真空浓缩罐内，且与所述真空浓缩罐同轴设置，所述浮沫收集装置通过伸缩杆控制其在真空浓缩罐内的高度，所述浮沫收集装置包括壳体、水平设置在所述壳体内的过滤网、设置在所述壳体内且位于所述过滤网下方的搅拌叶，所述壳体在位于所述过滤网的上方处设置有进料口，所述壳体上端封闭下端敞开。

优选的是，所述壳体分为一体成型的上收集部、中进料部、下处理部，所述上收集部为漏斗型，所述中进料部为直筒型结构，所述下处理部为倒漏斗型，所述进料口设置在所述中进料部处，所述滤网和所述搅拌叶设置在所述下处理部内。

优选的是，所述中进料部为水平设置的直筒型结构，所述中进料部设置所述进料口的一侧与所述上收集部的上边缘平齐。

优选的是，所述进料口与所述中进料部的直径比例为1:3。

优选的是，所述伸缩杆由伸缩气缸控制上下伸缩。

优选的是，所述上收集部、所述中进料部、所述下处理部等高设置。

优选的是，所述搅拌叶固定在转轴的下端，所述转轴的上端固定在所述上收集部的内顶部，所述转轴由电机驱动。

本实用新型至少包括以下有益效果：

本发明结构简单，能够在熬制梨膏的真空环境下，对产生的浮沫同步清除，提高膏滋品质。

本实用新型的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本实用新型的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

附图说明

图1为本实用新型的其中一个实施例的浮沫收集装置的结构示意图。

附图标记：伸缩杆1、壳体2、上收集部201、中进料部202、下处理部203、过滤网3、搅拌叶4、进料口5、转轴6

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。