[实用新型]一种土豆去皮机

说明书

本实用新型涉及一种土豆去皮机，包括设置在机箱上的筒体，筒体内设置有可旋转的刀盘，刀盘将筒体分隔为上加工腔和下排屑腔两部分，刀盘上设置有多个刀片，刀片的刀刃处设置有连通下排屑腔的排屑通道，上加工腔内置有外接供水系统的土豆清洗喷头，其内壁均布有多根竖向的导向条，导向条自两侧往中部逐渐凸起，下排屑腔上设置有排屑口。该土豆去皮机可对批量的土豆进行除皮处理，其处理效率高，还可降低人工劳动强度；在去皮的同时，可对土豆进行清洗，保证产品的洁净度；导向条的结构设计避免了土豆积聚腔壁，可使土豆与刀片的充分接触，增强了去皮效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别涉及一种土豆去皮机。

背景技术

土豆又称马铃薯，因营养价值高、口感好而深受食客喜爱。土豆生于土层内，在使用前需对其进行清洗、去皮操作。

目前，土豆的清洗、去皮处理多采用人工的方式，而人工处理存在作业效率低、加工成本高昂的问题，且对加工人员存有一定技术要求。该方式难以适用于土豆批量化的加工生产，为此，提出一种土豆去皮机。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：为了克服现有技术的不足，提供一种可批量化去皮的土豆去皮机。

为了达到上述技术效果，本实用新型采用的技术方案是：一种土豆去皮机，包括设置在机箱上的筒体，所述筒体内设置有可旋转的刀盘，所述刀盘将筒体分隔为上加工腔和下排屑腔两部分，刀盘上设置有多个刀片，所述刀片的刀刃处设置有连通下排屑腔的排屑通道，所述上加工腔内置有外接供水系统的土豆清洗喷头，其内壁均布有多根竖向的导向条，所述导向条自两侧往中部逐渐凸起，所述下排屑腔上设置有排屑口。

优选地，所述刀盘由设置在机箱内的驱动装置带动旋转，刀盘与筒体内壁之间留有排水间隙。

进一步地，所述刀盘中心设置有挡柱，各所述刀片均布在挡柱外周，刀片与刀盘可拆卸连接。

进一步地，所述挡柱外周、导向条外表及上加工腔内壁均设置有弹性层。

进一步地，所述下排屑腔内置有朝向刀盘的通道冲洗喷头，所述通道冲洗喷头也外接供水系统，通道冲洗喷头与供水系统之间设置有控制阀。

进一步地，所述上加工腔的顶部设置有可翻转的盖板，其侧面设置有下料口，所述下料口内设置有自动开关门。

进一步地，所述机箱的一侧设置有提升输送机，所述提升输送机的出料端位于盖板的上方。

进一步地，所述机箱的顶部和底部分别设置有人机界面和调节脚垫。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.可对批量的土豆进行除皮处理，其处理效率高，还可降低人工劳动强度；

2.在去皮的同时，可对土豆进行清洗，保证产品的洁净度；

3.导向条的结构设计避免了土豆积聚腔壁，可使土豆与刀片的充分接触，增强了去皮效果。

上述说明仅是本实用新型技术方案的概述，为了能够更清楚了解本实用新型的技术手段，而可依照说明书的内容予以实施，并且为了让本实用新型的上述和其他目的、特征和优点能够更明显易懂，下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步详细说明，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

附图说明

图1为本实用新型的土豆去皮机的结构示意图；

图2为本实用新型的上加工腔内部的结构示意图；

图3为本实用新型的土豆去皮机与提升输送机的对接示意图。