[实用新型]一种肉制品混合搅拌机

说明书

本实用新型涉及肉制品加工器械领域，具体为一种肉制品混合搅拌机，包括底座，所述底座上表面转动连接有水平设置的搅拌桶，所述底座的四角均铰接有用于调节高度的伸缩支脚，所述底座上安装有用于驱动所述搅拌桶自转的驱动装置，所述搅拌桶内设有混料模块。该装置通过驱动装置带动搅拌桶旋转，对肉料及调味剂提供离心力，使得肉料和调味剂得到单面的接触吸收，依靠水平设置的搅拌桶，肉料和调味剂受重力作用，肉料另一面与调味剂再次接触吸收，最终使得肉料和调味剂得到充分的混合，提升口感，通过通过伸缩支脚的作用，可使搅拌桶倾斜搅拌，进一步提升混合效果。

技术领域

本实用新型涉及肉制品加工器械领域，具体为一种肉制品混合搅拌机。

背景技术

肉制品在加工过程中需要经过多道工序，其中包括搅拌工序，即向肉原料(如肉泥)中添加各种辅料和水进行混合搅拌乳化。因此，在肉制品的混合搅拌工序中就需要用到混合搅拌机。

传统的搅拌机的搅拌桶采用竖向设置，竖向设置的搅拌机主要采用离心力的方式进行肉料和调味剂混合，调味剂与肉料在离心力的作用下，并不能充分的结合，易形成单面味道过重的情况发生，影响口感。

实用新型内容

本实用新型为了解决现有技术的肉料与调味剂混合不均问题，提供一种肉制品混合搅拌机。

本实用新型通过下述技术方案实现：

一种肉制品混合搅拌机，包括底座，所述底座上表面转动连接有水平设置的搅拌桶，所述底座的四角均铰接有用于调节高度的伸缩支脚，所述底座上安装有用于驱动所述搅拌桶自转的驱动装置，所述搅拌桶内设有混料模块。

进一步的，所述搅拌桶包括桶身，所述桶身转动设置于所述底座上所述桶身前端设有进料口，所述桶身后端设有出料口。

进一步的，所述进料口偏心设置于所述桶身前端，所述出料口设置于所述桶身后端外边缘。

进一步的，所述桶身前端呈圆台形。

进一步的，所述伸缩支脚包括套筒，所述套筒与所述底座铰接，所述套筒内活动连接有支撑杆，所述支撑杆与所述套筒通过锁紧件连接，所述支撑杆底部设有脚板。

进一步的，所述混料模块包括第一安装板和第二安装板，所述第一安装板和所述第二安装板均阵列安装于于搅拌桶内壁。

进一步的，所述第一安装板与所述搅拌桶的轴心线呈相对平行设置，所述第二安装板与所述搅拌桶的轴心线呈相对交叉设置。

进一步的，所述驱动装置包括齿圈和电机，所述齿圈安装于所述搅拌桶外侧，所述电机安装于底座表面，所述底座的输出轴安装有齿轮，所述齿轮与所述齿圈啮合。

进一步的，所述伸缩支脚底部安装有脚轮，且所述脚轮为带刹万向轮。

本实用新型与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：

该装置通过驱动装置带动搅拌桶旋转，对肉料及调味剂提供离心力，使得肉料和调味剂得到单面的接触吸收，依靠水平设置的搅拌桶，肉料和调味剂受重力作用，肉料另一面与调味剂再次接触吸收，最终使得肉料和调味剂得到充分的混合，提升口感，通过通过伸缩支脚的作用，可使搅拌桶倾斜搅拌，进一步提升混合效果。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型实施例的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本实用新型实施例的限定。在附图中：

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的搅拌桶的内壁平面展开图；

图3为本实用新型的图1中A处结构放大图；

附图中标记及对应部分的名称：