[实用新型]一种酸枣糕生产用烘干装置

说明书

一种酸枣糕生产用烘干装置，包括底板，所述箱体内部设有转辊，转辊一端通过驱动轴延伸至箱体外侧并与减速机输出端连接，所述减速机下端连接有第二电机；所述转辊上套设有连接套筒，所述连接套筒上以圆周方向设置有多个放置架；所述放置架一侧上端对称设置有两组连接块，所述两组连接块之间通过转轴连接，所述转轴上套设有转动套，所述转动套上连接有上盖，所述上盖一侧末端设有卡板，所述卡板一侧壁上设有固定槽，所述放置架两内侧壁上对称设置有两组限位滑槽；所述放置架内设有盛盘，所述盛盘两外侧端对称设置有两组限位滑块，所述限位滑块设于限位滑槽内部。本实用新型能够实现对酸枣糕原料的均匀烘干，烘干效果好，效率高。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，更具体地说，涉及一种酸枣糕生产用烘干装置。

背景技术

酸枣糕又称野山枣糕、山枣糕，野生酸枣、擂枣、禅果、馋果，产于我国云南、江西、福建、四川等省，天然野生酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，防腐剂后铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。其含有原果固有的丰富黄酮、维生素C、果酸、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份。果味浓郁，嫩糯细腻，口感独特。

申请号为CN201710735518.3公开了一种太阳能环保型食品烘干装置，包括矩形基座,所述矩形基座上表面设有矩形箱体，所述矩形箱体后表面加工有一号矩形开口，所述一号矩形开口内嵌装有一号通风网格板，所述矩形箱体内侧表面上设有多个矩形框架，所述多个矩形框架中的每个矩形框架内均嵌装有二号通风网格板，所述矩形箱体前表面加工有二号矩形开口，所述矩形箱体后表面设有与一号矩形开口相匹配的矩形扣壳，所述矩形扣壳内后表面设有风机、加热片和温度传感器，所述矩形箱体上表面设有倾斜支架，所述倾斜支架上表面设有倾斜支撑板。

然而，上述技术方案无法实现对食品原料进行均匀烘干，且烘干效率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种能够实现对酸枣糕原料的均匀烘干，烘干效果好，效率高的酸枣糕生产用烘干装置。

一种酸枣糕生产用烘干装置，包括底板17和箱体3，所述箱体3内部设有转辊16，所述转辊16一端与箱体3内侧壁转动连接，另一端通过驱动轴 14延伸至箱体3外侧并与减速机20输出端连接，所述减速机20下端连接有第二电机21；所述转辊16上套设有连接套筒15，所述连接套筒15上以圆周方向设置有多个放置架11，所述放置架11一端与连接套筒15连接；所述放置架11一侧上端对称设置有两组连接块22，所述两组连接块22之间通过转轴连接，所述转轴上套设有转动套32，所述转动套32上连接有上盖23，所述上盖23中部设有网格板24，所述上盖23一侧末端设有卡板27，所述卡板 27一侧壁上设有固定槽28，所述放置架11两内侧壁上对称设置有两组限位滑槽34；所述放置架11内设有盛盘26，所述盛盘26两外侧端对称设置有两组限位滑块33，所述限位滑块33设于限位滑槽34内部并与之滑动连接；所述盛盘26内侧底部设有若干通孔25，所述盛盘26前端设有第二把手31，所述第二把手31一端侧壁上设有螺纹孔，所述螺纹孔内设有螺纹杆29，所述螺纹杆29一端设于固定槽28内侧并与之转动连接，所述螺纹杆29另一端设有转盘30。

在上述方案的基础上所述箱体3顶部设有热风箱4，所述热风箱4顶部设有开口，底部延伸至箱体3内部；所述热风箱4上端开口位置设有过滤网板5，所述过滤网板5下方的热风箱4内部设有第一电机6，所述第一电机6输出端设有风扇7，所述风扇7下方的保护箱9，所述保护箱9内设有电热丝10，保护箱9上下两端侧壁上均设有隔离网板8。

在上述方案的基础上，所述箱体3内侧壁上还设有灯箱12，所述灯箱12 一侧端设有多个加热灯13。

在上述方案的基础上，所述底板17底部设有万向轮18，所述万向轮18 上均设有制动组件。

在上述方案的基础上，所述底板17上端设有箱体3，所述箱体3一侧端设有箱门2，所述箱门2通过铰接件19与箱体3一侧连接，所述铰接件19设有三组，所述箱门2上还设有第一把手1。