[实用新型]一种气浪式泡豆装置有效

专利信息
申请号: 202120357855.5 申请日: 2021-02-09
公开(公告)号: CN214339906U 公开(公告)日: 2021-10-08
发明(设计)人: 吴柏华 申请(专利权)人: 湖南五月豆香食品有限公司
主分类号: A23L11/00 分类号: A23L11/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 425799 湖南省*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 气浪 式泡豆 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种气浪式泡豆装置,涉及食品加工领域,包括泡豆桶、桶架和保护槽,所述泡豆桶的外壁固定连接有定位卡座,所述泡豆桶的顶端卡接有密封盖,所述密封盖的内部固定连接有转动机,所述转动机的底端固定连接有搅拌轴,本实用新型通过固定连接在泡豆槽内壁的四个空气喷嘴和与空气喷嘴固定连接在一起的输送管以及与输送管固定连接在一起的空气压缩装置,这样操作人员就可以通过按动冲洗按钮启动空气压缩装置即可对泡在泡豆槽内部的豆子进行冲洗,然后通过按动排污按钮打开电池阀即可放出掺有杂质的泡豆水,进而就可以大大减少黄豆中的杂质,可大大减少泡沫的产生,避免使用消泡剂,杜绝环境污染。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域,具体是一种气浪式泡豆装置。

背景技术

食品加工领域包括对豆制品的加工,例如加工豆腐,豆浆等。豆制品加工时通常需要提前泡豆。以便使豆类软化利于加工。由于豆制品不易过夜,豆制品以新鲜而赢得市场,所以对豆制品的加工通常在早晨进行,而对豆类的处理通常需要更早地进行准备。由于豆类的浸泡是有最佳时间限制的,浸泡时间太短达不到软化要求,不利于加工处理,浸泡时间太长容易变质,影响新鲜口感。在制作豆类制品时例如生产豆浆或豆腐时,由于豆类比较坚硬,导致在研磨过程中,对研磨装置的要求比较高,这时人们会通过对豆类进行泡制,来提高对豆类研磨的效率。

但是,现有的泡豆装置在实际应用中还存在一些不足之处,一方面,现有的大多数泡豆装置均采用泡豆桶泡豆,在达到设定的泡豆时间后,直接通过洗豆槽进入磨浆机,其结果是很多杂质与黄豆一起进入磨浆机,易产生大量的泡沫,造成环保问题,同时,还会影响豆制品的品质,另一方面,现有的泡豆装置大多数在泡豆时,无法很好的对泡制完成的豆子进行充分的清洗,进而也会影响到豆制品的品质。

因此,本领域技术人员提供了一种气浪式泡豆装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种气浪式泡豆装置,以解决上述背景技术中提出的现有的泡豆装置在实际应用中还存在一些不足之处,一方面,现有的大多数泡豆装置均采用泡豆桶泡豆,在达到设定的泡豆时间后,直接通过洗豆槽进入磨浆机,其结果是很多杂质与黄豆一起进入磨浆机,易产生大量的泡沫,造成环保问题,同时,还会影响豆制品的品质,另一方面,现有的泡豆装置大多数在泡豆时,无法很好的对泡制完成的豆子进行充分的清洗,进而也会影响到豆制品的品质问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种气浪式泡豆装置,包括泡豆桶、桶架和保护槽,所述泡豆桶的外壁固定连接有定位卡座,所述泡豆桶的顶端卡接有密封盖,所述密封盖的内部固定连接有转动机,所述转动机的底端固定连接有搅拌轴,所述搅拌轴的外壁固定连接有搅拌杆,所述定位卡座的外壁卡接有定位卡槽,所述定位卡槽的外壁固定连接有桶架,所述桶架的底面固定连接有支撑柱,所述支撑柱的一侧面固定连接有底板,所述底板的顶面设置有废水槽,所述废水槽的顶端活动连接有排水管,所述排水管的顶端固定连接有电池阀,所述电池阀的顶端螺纹连接有桶口,所述桶架的外壁固定连接有保护槽,所述保护槽的内部设置有空气压缩装置,所述空气压缩装置的一端固定连接有输送管,所述输送管的一端固定连接有空气喷嘴,所述泡豆桶的内部设置有泡豆槽,所述支撑柱的一侧面固定连接有外接插座。

作为本实用新型的一种优选实施方式:所述密封盖的顶面固定连接有转动按钮,密封盖的顶面开设有进水孔,密封盖的俯视截面形状为圆形,定位卡座的个数有四个,泡豆桶的俯视截面形状为矩形。

作为本实用新型的一种优选实施方式:所述泡豆桶的外壁四周分别与一个定位卡座固定连接在一起,定位卡座的正视截面形状为“L”形,且四个定位卡座处于同一水平面上,定位卡槽的个数有四个。

作为本实用新型的一种优选实施方式:所述空气喷嘴的个数有四个,且四个空气喷嘴均位于泡豆槽的内部,且每个空气喷嘴均与一个输送管固定连接在一起,保护槽的个数有四个,四个保护槽分别位于桶架的外壁四周。

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