[发明专利]一种数字化餐饮亏损预警方法、装置、系统及介质

权利要求书

1.一种数字化餐饮亏损预警方法，其特征在于，包括如下步骤：

每隔预设时间获取预警目标信息；

获取历史采购与经营信息，根据所述预警目标信息以及历史采购与经营信息统计相应的餐厅的经营数据；

对所述经营数据的统计结果进行亏损分析，当存在运营亏损时输出相应的预警信息。

2.根据权利要求1所述的数字化餐饮亏损预警方法，其特征在于，所述每隔预设时间获取预警目标信息之前，还包括：

接收用户输入的定期预警指令，所述定期预警指令包括预设时间和预警目标信息。

3.根据权利要求1所述的数字化餐饮亏损预警方法，其特征在于，所述预警目标信息包括预警类型、目标餐厅和统计时间区间。

4.根据权利要求3所述的数字化餐饮亏损预警方法，其特征在于，所述获取历史采购与经营信息，根据所述预警目标信息以及历史采购与经营信息统计相应的餐厅的经营数据，具体包括：

获取历史采购与经营信息，根据所述预警目标信息对所述历史采购与经营信息进行数据筛选，统计输出目标餐厅在统计时间区间内与当前预警类型对应的经营数据。

5.根据权利要求4所述的数字化餐饮亏损预警方法，其特征在于，所述统计输出目标餐厅在统计时间区间内与当前预警类型对应的经营数据，包括：

当预警类型为客单价预警时，统计输出目标餐厅在统计时间区间内的客单价数据；

当预警类型为经营亏损预警时，统计输出目标餐厅在统计时间区间内的收入与成本数据。

6.根据权利要求5所述的数字化餐饮亏损预警方法，其特征在于，所述对所述经营数据的统计结果进行亏损分析，当存在运营亏损时输出相应的预警信息，具体包括：

当预警类型为客单价预警时，判断目标餐厅在统计时间区间内的客单价是否低于预设客单价，若是，则输出客单价预警信息；

当预警类型为经营亏损预警时，判断目标餐厅在统计时间区间内的成本是否大于收入，若是，则输出亏损预警信息。

7.根据权利要求1-6任意一项所述的数字化餐饮亏损预警方法，其特征在于，所述对所述经营数据的统计结果进行亏损分析，当存在运营亏损时输出相应的预警信息之后，还包括：

当不存在运营亏损时输出无符合条件数据的提醒信息。

8.一种数字化餐饮亏损预警装置，其特征在于，所述装置包括：

获取模块，用于每隔预设时间获取预警目标信息；

统计模块，用于获取历史采购与经营信息，根据所述预警目标信息以及历史采购与经营信息统计相应的餐厅的经营数据；

分析模块，用于对所述经营数据的统计结果进行亏损分析，当存在运营亏损时输出相应的预警信息。

9.一种数字化餐饮亏损预警系统，其特征在于，所述系统包括至少一个处理器；以及，

与所述至少一个处理器通信连接的存储器；其中，

所述存储器存储有可被所述至少一个处理器执行的指令，所述指令被所述至少一个处理器执行，以使所述至少一个处理器能够执行权利要求1-7任一项所述的数字化餐饮亏损预警方法。

10.一种非易失性计算机可读存储介质，其特征在于，所述非易失性计算机可读存储介质存储有计算机可执行指令，该计算机可执行指令被一个或多个处理器执行时，可使得所述一个或多个处理器执行权利要求1-7任一项所述的数字化餐饮亏损预警方法。