[发明专利]一种蔬菜加工根部切除设备

说明书

本发明涉及蔬菜加工技术领域，且公开了一种蔬菜加工根部切除设备，包括设备主体，所述设备主体的顶部固定安装有进料槽，所述进料槽的顶部开设有进料口，所述设备主体的外围固定安装有进给机构，所述设备主体的内部固定连接有切割机构，所述启动电机的中心转动连接有转动螺杆。通过转动盘会将外围的限制杆进行升降运动，在两端的限制杆的配合下，每次将一部分蔬菜通过，避免拥堵的同时还达到了分批次进入的效果，通过斜滑块会使升降块不断的进行升降运动，而通过进料槽的蔬菜，会在切割刀不断地升降运动时，进行切割去除根部的同时，还会将蔬菜分成一根一根的在限制槽的顶部，从而达到了一次切割一根的效果。

技术领域

本发明涉及蔬菜加工技术领域，具体为一种蔬菜加工根部切除设备。

背景技术

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，在芹菜、空心菜、藜蒿等蔬菜食用前的加工过程中，叶片摘除过后需要进行去根和切段处理，当然还有一些不需要摘叶的蔬菜，比如韭菜花，蒜苗，等蔬菜，现有技术对这类蔬菜去根和切段处理大多通过手工去除的方式，这种方式不仅工作效率慢，而且需占用大量的劳动力，人工切割菜根往往采用一刀切割多根，容易造成极大浪费。

为解决上述问题，发明者提供了一种蔬菜加工根部切除设备，通过转动盘会将外围的限制杆进行升降运动，在两端的限制杆的配合下，每次将一部分蔬菜通过，避免拥堵的同时还达到了分批次进入的效果，通过斜滑块会使升降块不断的进行升降运动，而通过进料槽的蔬菜，会在切割刀不断地升降运动时，进行切割去除根部的同时，还会将蔬菜分成一根一根的在限制槽的顶部，从而达到了一次切割一根的效果。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种蔬菜加工根部切除设备，具备一刀切除一根优点，解决了一刀切割多根的问题。

(二)技术方案

为实现上述一刀切除一根目的，本发明提供如下技术方案：一种蔬菜加工根部切除设备，包括设备主体，所述设备主体的顶部固定安装有进料槽，所述进料槽的顶部开设有进料口，所述设备主体的外围固定安装有进给机构，所述设备主体的内部固定连接有切割机构。

优选的，所述进给机构包括启动电机、转动螺杆、转动盘、限制杆、挡板、传动齿轮，所述启动电机的中心转动连接有转动螺杆，所述转动螺杆的外围螺纹连接有转动盘，所述转动盘的外围滑动连接有限制杆，所述启动电机的底部滑动连接有挡板，所述挡板的底部固定安装有传动齿轮。

优选的，所述限制杆靠近转动盘的一端设置有滚轮，转动盘在转动螺杆上转动时，滚轮会在转动盘的外围滑动。

优选的，所述转动盘的表面设置有一大一小半圆，使限制杆在转动盘上进行上下运动。

优选的，所述切割机构包括带动齿轮、滑动块、摇摆块、转动支架、拉伸支架、拉伸滑槽、斜滑块、升降块、切割刀、固定柱、限制槽，所述带动齿轮的内部滑动连接有滑动块，所述滑动块的正面转动连接有摇摆块，所述摇摆块的正面滑动连接有转动支架，所述转动支架的正面转动连接有拉伸支架，所述拉伸支架远离转动支架的一端转动连接有拉伸滑槽，所述拉伸滑槽远离拉伸支架的一端转动连接有斜滑块，所述斜滑块的顶部滑动连接有升降块，所述升降块的顶部固定安装有切割刀，所述切割机构的内部固定连接有固定柱，所述固定柱的顶部固定安装有限制槽。

优选的，所述带动齿轮的内部设置有十字滑槽，使滑动块在十字滑槽上进行滑动。

优选的，所述切割刀与限制槽上的齿为相对状态，使蔬菜在经过限制槽时，被不断升降的切割刀带到下一个槽的内部。

(三)有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种蔬菜加工根部切除设备，具备以下有益效果：