[发明专利]富锌酵母多肽及其制备方法、应用有效
| 申请号： | 202111026977.7 | 申请日： | 2021-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN113621669B | 公开（公告）日： | 2022-12-23 |
| 发明（设计）人： | 孙怀庆;裴运林;张伟强;郭朝万;胡露 | 申请（专利权）人： | 广东丸美生物技术股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C12N1/18;A61K8/64;A61K8/27;A61Q19/08;A61Q19/02;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙) 11463 | 代理人： | 陈秋梦 |
| 地址： | 510000 广东省广州市高*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 酵母 多肽 及其 制备 方法 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种富锌酵母多肽在制备护肤品中的应用，其特征在于，包括：
采用含有ZnSO4的YPD培养基培养酵母菌株ATCC204508；
分离并取酵母细胞，对酵母细胞破壁后采用蛋白酶酶解，过滤酶解后的产物并取滤液，得到富锌酵母多肽；
所述富锌酵母多肽用于制备具有抗氧化活性以及酪氨酸酶抑制活性的护肤品；所述含有ZnSO4的培养基中，ZnSO4的浓度为300mg/L；所述酵母菌株ATCC204508与所述含有ZnSO4的培养基的体积比为1：（90~110）；所述对酵母细胞破壁的步骤中，包括：干燥所述酵母细胞然后粉碎得到粉末，粉末与水混合超声破壁，粉末与水的比例为1：（10~30）；
培养酵母菌株ATCC204508的培养温度为28~29℃，培养时间为46~50h；
所述蛋白酶为wt1‰木瓜蛋白酶；酶解温度为60℃；酶解时间为120min，酶解pH自然。
2.根据权利要求1所述的富锌酵母多肽在制备护肤品中的应用，其特征在于，所述分离并取酵母细胞的步骤中采用在8000r/min~12000r/min的条件下离心的方式分离。
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