[发明专利]一种茶膏的制备方法及装置在审
| 申请号: | 202110967638.2 | 申请日: | 2021-08-23 |
| 公开(公告)号: | CN113662065A | 公开(公告)日: | 2021-11-19 |
| 发明(设计)人: | 孟于添 | 申请(专利权)人: | 拈花微笑茶文化有限公司 |
| 主分类号: | A23F3/18 | 分类号: | A23F3/18;A23F3/22;B01F7/18;B01D33/01 |
| 代理公司: | 北京喆翙知识产权代理有限公司 11616 | 代理人: | 胡文强 |
| 地址: | 471000 河南省洛阳市*** | 国省代码: | 河南;41 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 制备 方法 装置 | ||
1.一种茶膏的制备方法,包括以下步骤:
S1、挑选原料:确定鲜茶的质量后,再将鲜茶进行挑选收集;
S2、原料制作:挑选后的鲜茶通过杀青、揉捻和晒干制成干茶及茶末;
S3、熬制制备:人工根据干茶及茶末的比例向制备装置中倒入比例的水,并将容器中的水加热至沸腾,将干茶及茶末倒入制备装置中进行熬制,并在熬制的过程中进行挤压;
S4、茶汤过滤:对干茶及茶末中的茶汁熬出后,将茶汤倒出进行压榨过滤,多次过滤将茶汤中的茶渣全部过滤出,留下纯净的茶汤;
S5、茶渣利用:将过滤出的茶渣集中收集在容器中,再将茶叶埋入的土质中;
S6、茶汤浓缩:对过滤后的茶汤反复多次熬制,蒸发茶汤中的水分,浓缩茶汤中的精华;
S7、茶膏转变:茶汤煎熬成茶汁,茶汁由液体转变为膏状的过程中,对茶汁进行搅拌直至茶汁变为膏状;
S8、茶膏成型:将流动的茶膏倒入定型模具中,对茶膏进行自然风干,冷却压制成型;
S9、茶膏储存:将成型的茶膏向模具中倒出后,将茶膏切成小块倒入密封的容器中,摆放至适宜的环境中存放。
2.根据权利要求1所述的茶膏的制备方法,其特征在于,所述S1中对茶及茶末选料的质量包括树种、树龄、时节、采摘的天气和芽叶。
3.根据权利要求1所述的茶膏的制备方法,其特征在于,所述S4中压榨过滤为布袋压榨或是纱网布压榨。
4.根据权利要求1所述的茶膏的制备方法,其特征在于,所述S9中,适宜的环境为灰尘少、阴凉通风且卫生的环境。
5.根据权利要求1所述的茶膏的制备方法,其特征在于,所述S9中将多个小块茶膏放入独立的密封袋中,再将独立包装的茶膏放入密封的容器中。
6.根据权利要求1所述的茶膏的制备方法,其特征在于,所述S9中密封的容器为密封透明罐。
7.一种茶膏的制备装置,其特征在于,包括底板(1),所述底板(1)上表面的两侧均竖向固定连接有支撑板(9),所述支撑板(9)的顶部固定连接有顶部敞口的蓄水箱(10),所述蓄水箱(10)的内部设置有加热器(11),所述加热器(11)的内腔设置有顶部敞口的滤网箱(12),所述底板(1)上表面的后侧竖向固定连接有竖板(2),所述竖板(2)的后侧面的顶部横向固定连接有电机(3),所述电机(3)的输出轴横向设置有转动杆(4),所述转动杆(4)的前端可转动地延伸至所述竖板(2)的前侧,所述竖板(2)的前侧面位于所述转动杆(4)的上方横向固定连接有支撑板(8),所述支撑板(8)上可滑动地竖向设置有齿条板(6),所述转动杆(4)表面的两侧均套设有与所述齿条板(6)正面相啮合的齿轮辊(5),所述齿条板(6)的底端设置有与所述滤网箱(12)相适配的压榨板(13)。
8.根据权利要求7所述的茶膏的制备装置,其特征在于,所述蓄水箱(10)内壁底部的两侧均竖向设置有放置杆(16),所述滤网箱(12)的底部的两侧均竖向设置有定位杆(15),所述放置杆(16)的顶部开设有与所述定位杆(15)相适配的定位槽(17),所述滤网箱(12)放置于所述放置杆(16)的顶部。
9.根据权利要求7所述的茶膏的制备装置,其特征在于,位于前侧的所述支撑板(9)上可转动地横向设置有传动杆(18),所述传动杆(18)的前端与所述转动杆(4)的前端均竖直设置有传动齿盘(19),两个所述传动齿盘(19)通过链条传动连接。
10.根据权利要求7所述的茶膏的制备装置,其特征在于,所述蓄水箱(10)的底部可转动地竖向设置有连接杆(21),所述连接杆(21)的顶端可转动地延伸至所述蓄水箱(10)的内腔且位于所述滤网箱(12)的下方,所述连接杆(21)表面顶部的两侧均固定连接有搅动叶(23),所述传动杆(18)的后端竖直设置有第一锥形齿轮(20),所述连接杆(21)的底端水平设置有与所述第一锥形齿轮(20)相啮合的第二锥形齿轮(22)。
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