[发明专利]一种便于清洗的猪肉食品加工搅拌设备

说明书

本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种便于清洗的猪肉食品加工搅拌设备，包括盛放食品的桶体、用于加工搅拌食品的搅拌杆和用于支撑桶体的支架，所述桶体的底端固定连接有底板，所述底板上表面的一侧固定连接有支撑套杆，所述支撑套杆的内部插接有可活动的圆杆。该便于清洗的猪肉食品加工搅拌设备，通过搅拌杆、支撑套杆、圆杆、驱动电机和搅拌板的设置，加工人员运转驱动电机，能使搅拌杆和搅拌板在桶体内转动，从而对桶体内的猪肉食品进行充分搅拌，搅拌板能提高该装置的搅拌效率，使食品进行更充分的搅拌，且加工人员可以将圆杆向上提起，从而将搅拌杆从桶体内取出，便于对桶体内的食品进行后续加工。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种便于清洗的猪肉食品加工搅拌设备。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

而在猪肉食品加工过程中，常常需要用到搅拌装置，但是就目前市场上用于食品加工的搅拌装置而言，还存在着一些问题，一直困扰着人们的使用，比如不便于对搅拌桶进行清洗，加工搅拌的效果不好，影响对猪肉食品的加工。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种便于清洗的猪肉食品加工搅拌设备，具备搅拌效果好，便于清洗搅拌设备等优点，解决了搅拌效果不好，不便于对搅拌桶清洗的问题。

(二)技术方案

为实现上述搅拌效果好，便于清洗搅拌设备目的，本发明提供如下技术方案：一种便于清洗的猪肉食品加工搅拌设备，包括盛放食品的桶体、用于加工搅拌食品的搅拌杆和用于支撑桶体的支架，所述桶体的底端固定连接有底板，所述底板上表面的一侧固定连接有支撑套杆，所述支撑套杆的内部插接有可活动的圆杆，所述圆杆的顶端固定连接有顶板，所述顶板上表面远离圆杆的一侧通过螺栓连接有用于驱动搅拌杆转动的驱动电机，所述驱动电机的输出端花键连接有转轴，所述转轴的底端固定连接有固定块，所述固定块的侧面固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆的侧面固定连接有提高搅拌效果的搅拌板，所述搅拌杆的顶端开设有插槽，所述插槽的内部插接有可拆卸的插杆，所述插杆的顶端固定连接有卡条，所述卡条的侧面设置有用于清理桶体内壁的毛刷，所述桶体的两侧均固定连接有卡柱，所述卡柱的外部卡接有支架，所述支架的底端固定连接有底座，所述底座的下表面设置有滚轮。

优选的，所述支撑套杆侧面的顶部螺纹穿设有用于固定圆杆的固定螺栓，所述圆杆的侧面开设有与固定螺栓相适配的螺纹孔，所述固定螺栓贯穿支撑套杆的一端螺纹连接在螺纹孔的内部。

优选的，所述螺纹孔的数量为五个，五个所述螺纹孔等距均匀开设在圆杆的侧面。

优选的，所述顶板的上表面固定连接有把手，所述转轴穿设在顶板的表面。

优选的，所述搅拌杆的数量为四个，且四个所述搅拌杆以环形阵列的形式固定连接在固定块的侧面。

优选的，所述支撑套杆的侧面固定连接有用于卡接外部管道的卡环，所述卡环的数量为三个，三个所述卡环等距均匀固定连接在支撑套杆的侧面。

优选的，所述桶体的两侧均通过卡柱卡接有支架，其中一个所述支架的两侧均插接有用于卡接底板的卡板，所述卡板贯穿支架的一端卡接在底板的下表面，两个所述卡板的另一端固定连接有连接板，两个所述卡板分别固定连接在连接板的两侧。

优选的，所述卡条的数量为四个，四个所述卡条均通过插杆插接在四个搅拌杆顶端的插槽内。

优选的，所述滚轮的数量为四个，且四个所述滚轮以矩形阵列的形式设置在底座的下表面。

(三)有益效果