[发明专利]一种订单处理法、装置、电子设备及存储介质

权利要求书

1.一种订单处理方法，其特征在于，所述方法包括：

获得店铺的订单列表，所述订单列表包括按预估出餐时间的先后顺序排列的多个订单；

将所述多个订单的预估出餐时间与所述多个订单的配送员预估到店时间进行对比；

根据对比结果，对所述多个订单在所述订单列表中的序号进行调整；

向所述店铺的餐品制作终端发送包含调整后的序号的调度消息，以使所述店铺的餐品制作终端按照调整后的序号制作所述多个订单各自包含的餐品。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，根据对比结果，对所述多个订单在所述订单列表中的序号进行调整，包括以下任一者：

根据对比结果，以最小化配送员等待总时长为目标，对所述多个订单在所述订单列表中的序号进行调整，所述配送员等待总时长为所述各个订单的配送员等待时长之和，一个订单的配送员等待时长为该订单的预估出餐时间与该订单的配送员预估到店时间之间的时间差；

根据对比结果，以所述多个订单的配送员等待时长小于预设时长为目标，对所述多个订单在所述订单列表中的序号进行调整。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，获得店铺的订单列表，包括：

获得所述店铺的订单处理终端发送的多个历史订单各自的时间戳信息，一个历史订单的时间戳信息包括该订单的多个流转时间节点的时间戳；

根据所述多个历史订单各自的制作过程信息，对所述多个订单各自的出餐时间进行预估，得到所述多个订单各自的预估出餐时间；

按照预估出餐时间的先后，对所述多个订单进行排序，得到所述订单列表。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

根据所述多个历史订单各自的时间戳信息，对所述多个历史订单进行标注，得到多个订单样本，所述订单样本的标签包括订单的实际制作时长和实际排队时长，订单的实际制作时长为订单的结束制作时刻与开始制作时刻的差值，订单的实际排队时长为订单的开始制作时刻与下单时刻的差值；

利用所述多个订单样本，对预设模型进行训练，得到出餐时间预估模型；

对所述多个订单各自的出餐时间进行预估，得到所述多个订单各自的预估出餐时间，包括：

将所述多个订单分别输入所述出餐时间预估模型，得到所述多个订单各自的预估制作时长和预估排队时长；

根据所述多个订单各自的预估制作时长和预估排队时长以及下单时刻确定所述多个订单各自的预估出餐时间。

5.根据权利要求1－4任一所述的方法，其特征在于，在向所述店铺的餐品制作终端发送包含调整后的序号的调度消息，以使所述店铺的餐品制作终端按照调整后的序号制作所述多个订单各自包含的餐品之后，所述方法还包括：

检测序号差值小于预设差值的各个订单是否包含相同餐品；

确定序号差值小于预设差值且包含相同餐品的订单数量；

向所述店铺的餐品制作终端发送制作提示信息，以提示所述店铺的餐品制作人员按照所述订单数量制作多份相同餐品。

6.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，根据对比结果，以最小化配送员等待总时长为目标，对所述多个订单在所述订单列表中的序号进行调整，包括：

对所述多个订单在所述订单列表中的序号进行N轮调整，直至第N轮调整后，所述多个订单中每相邻两个订单均不满足顺序交换条件为止，其中，所述顺序交换条件为：相邻两个订单中后一个订单的配送员等待时长大于零，且后一个订单的配送员等待时长大于前一个订单的配送员等待时长，且后一个订单与前一个订单顺序交换后配送员等待总时长减少。