[发明专利]肉泥加工机构、猪肉泥生产线、生产方法

权利要求书

1.一种基于打肉板分离沉降下料的肉泥加工机构，包括打肉板、捶打装置；所述捶打装置用以对打肉板上的肉块进行捶打；其特征在于，还包括翻板、围板、旋转装置、升降装置、推动下料装置；所述翻板限位至所述围板的内部腔体中；所述升降装置上升运动带动所述旋转装置上升至所述打肉板的外周面与所述围板的内周壁接触时，所述捶打装置运动能带动所述旋转装置转动致使所述打肉板相对所述围板旋转；所述升降装置下降运动带动所述旋转装置下降至所述打肉板向下脱离所述围板时，所述推动下料装置用以对向下脱离所述围板的所述打肉板上的肉泥进行推出下料；

所述捶打装置的数量至少为两组，每一组所述捶打装置的锤头交替向下运动捶打在肉块上；所述捶打装置还包括捶打连接杆、捶打连杆、捶打杆、捶打导轨；所述捶打连接杆的一端套接在捶打转轴上，所述捶打连杆的两端分别与所述捶打连接杆的另一端铰接、捶打杆的上端铰接，所述捶打杆的下端滑动配合地向下伸出所述捶打导轨与所述锤头连接；在每一根所述捶打转轴上还分别套接有惰性捶打连接杆轮，所有惰性捶打连接杆轮与主动捶打连接杆轮之间通过捶打皮带或者捶打链条连接。

2.根据权利要求1所述的基于打肉板分离沉降下料的肉泥加工机构，其特征在于，还包括过渡联动装置，所述旋转装置包括旋转轴、主动旋转轮、从动旋转轮、旋转皮带或者旋转链条；所述升降装置包括升降件、底部支撑板、升降转动轴、升降齿轮；所述过渡联动装置包括过渡转轴、第二旋转锥形齿轮、传动过渡齿轮；

第一旋转锥形齿轮与主动捶打连接杆轮之间通过主动捶打轴连接，所述第一旋转锥形齿轮与所述第二旋转锥形齿轮啮合，所述第二旋转锥形齿轮、所述传动过渡齿轮均套接在过渡转轴上，所述升降齿轮套接在所述升降转动轴的上端上，所述升降转动轴的下端与所述底部支撑板转动配合，所述旋转轴的下端与所述底部支撑板转动配合，所述旋转轴的上端与所述打肉板的底部连接，在所述旋转轴上还套接有所述从动旋转轮，在所述升降转动轴上套接有所述主动旋转轮，所述旋转皮带或者旋转链条套设在所述主动旋转轮、从动旋转轮之间；所述升降件升高运动能带动所述打肉板的外周面与所述围板的内周壁接触且致使所述升降齿轮向上移动至与所述传动过渡齿轮啮合；所述升降件下降运动能带动所述打肉板向下脱离所述围板且致使所述升降齿轮向下移动至与所述传动过渡齿轮分离。

3.根据权利要求1所述的基于打肉板分离沉降下料的肉泥加工机构，其特征在于，所述推动下料装置包括推动板、推动丝杆、推动齿轮、推动齿条、推动主动轮、推动从动轮、推动皮带或者推动链条、推动换向装置；所述推动丝杆呈倾斜状，所述推动板与所述推动丝杆螺纹配合，所述推动齿轮与所述推动主动轮之间通过推动转轴连接，所述推动齿条设置在所述升降装置上，所述推动齿条与所述推动齿轮啮合，所述推动主动轮、推动从动轮之间通过所述推动皮带或者推动链条连接，所述推动从动轮通过所述推动换向装置与所述推动丝杆联动；所述升降装置下降运动能带动所述推动板倾斜向下朝所述打肉板的位置方向移动，并保证所述打肉板向下脱离所述围板时，所述推动板倾斜向下运动至将所述打肉板上的肉泥推出。

4.根据权利要求3所述的基于打肉板分离沉降下料的肉泥加工机构，其特征在于，所述推动板中靠近所述打肉板的一端的底部呈水平面，所述打肉板向下脱离所述围板后，所述水平面与打肉板的顶面接触，所述打肉板的下降能致使所述水平面从所述打肉板的一端移动至所述打肉板的另一端。

5.根据权利要求4所述的基于打肉板分离沉降下料的肉泥加工机构，其特征在于，所述推动换向装置包括推动蜗轮、推动蜗杆、推动转轴、所述推动蜗杆、推动从动轮均套接在所述推动转轴上，所述推动蜗轮套接在所述推动丝杆上，所述推动蜗轮、推动蜗杆啮合。