[发明专利]乳酸片球菌HG-7菌株及其应用

说明书

本发明涉及一种乳酸片球菌HG‑7菌株及其应用，所述乳酸片球菌HG‑7已于2021年4月6日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏号为CCTCC No.M2021328。本发明的乳酸片球菌HG‑7可用于制备降低血脂的食品或降低血脂的药物。本发明筛选所得乳酸片球菌HG‑7安全性较好，可以耐受胃酸和胆盐，存活和定殖于肠道内，调解改善宿主的肠道微生态平衡，发挥其有益作用，产生确切的健康功效；体外及动物试验表明其具有较强降低血液中甘油三酯和胆固醇的功能。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种乳酸片球菌HG-7菌株及其在调节血脂方面的应用。

背景技术

高胆固醇血症也称高低密度脂蛋白胆固醇血症，是导致动脉粥样硬化性心血管病的首要危险因素。最新研究显示，各种心血管病风险人群低密度脂蛋白每降低1mmol/L，主要血管事件可降低21％。据2013年的统计显示，我国约有2亿临界高胆固醇血症人群以及8800万高胆固醇血症患者。

目前主要采用药物治疗和饮食干预的方法来控制和降低血脂水平。临床上使用较多的是他汀类和贝特类药物，药物初期使用疗效较为显著，但随着长期服用会产生不同程度的副作用，加重患者的健康问题，如长期服用他汀类药物容易诱发肌病、横纹肌溶解、血糖异常、肝炎及肾功能障碍等，长期服用贝特类药物会导致肝损伤严重，增加患胆结石的风险。低脂或低饱和脂肪食物的膳食能有效减少血清中胆固醇的含量，但低脂食物的口感和风味比较简单，这个膳食建议仍未被大众接受或长期坚持，稍不注意就容易反弹，因此，食用降血脂功能性食品是长期控制血脂更理想的方法。

目前，对于益生菌降血脂的研究已经持续将近半个世纪，国内针对降血脂功能研究比较深入的两个菌株同属于植物乳杆菌，分别为L.plantarum P8和植物乳杆菌ST-III。L.plantarum P8来自内蒙古农业大学的张和平领导的团队，动物试验表明，L.plantarumP8具有显著的降血脂作用。曾任东北农业大学食品学院副院长，现任光明乳业股份有限公司总经理郭本恒领导的团队和江南大学合作研发的植物乳杆菌ST-III，成功通过动物实验和人群临床试验的证实其降胆固醇的效果，并已产业化，成为光明公司的一个具有自主知识产权的益生菌产品。

因此，开发出安全、有效，具有调节血脂作用的乳酸菌在发酵食品和医药领域具有广泛的应用前景。

鉴于此，申请此专利。

发明内容

为了解决现有技术存在的问题，本发明提供了一种乳酸片球菌HG-7菌株及其应用，菌株可以耐受胃酸和胆盐，存活和定殖于肠道内，调解改善宿主的肠道微生态平衡，调节血脂，具体表现为降低胆固醇和甘油三酯。

本发明的目的是提供一种乳酸片球菌HG-7。

本发明的另一目的是提供上述乳酸片球菌HG-7的应用。

根据本发明的具体实施方式的乳酸片球菌HG-7，所述乳酸片球菌HG-7的保藏号为CCTCC No.M 2021328。

根据本发明的具体实施方式的乳酸片球菌HG-7在制备食品或药物中的应用，所述食品或药物为降低血脂的食品或降低血脂的药物。

优选的，所述食品或药物为降低胆固醇和甘油三酯的食品或药物。

根据本发明的具体实施方式的乳酸片球菌HG-7在制备药物中的应用，进一步的，所述药物包含所述的乳酸片球菌HG-7；以及医药用无毒载体。

根据本发明的具体实施方式的乳酸片球菌HG-7在制备药物中的应用，进一步的，所述药物的剂型选自片剂、颗粒剂、散剂、胶囊剂、悬浮剂、乳剂、冻干制剂的至少一种；优选的，所述药物为复合益生菌片。