[发明专利]一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品及其制备方法

说明书

本发明涉及一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品及其制备方法，属于宠物食品技术领域。本发明通过自制益生菌添加剂，并配合特定的中药提取物和儿茶素，相互之间协同发生作用，从而可以对宠物肠道中的有益微生物实现增殖，而对肠道中有害菌起到抑制效果，最终改善宠物肠道中微生物种群结构和数量，有效调节了宠物肠胃，具有广阔的应用前景。

技术领域

本发明涉及一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品及其制备方法，属于宠物食品技术领域。

背景技术

目前，随着宠物数量日渐庞大，家养宠物所长期食用的狗粮、猫粮等均为加工食品，加工食品中多含有食品添加剂，从而导致宠物长期摄入各种食品添加剂，进而引发宠物的胃肠道疾病；同时由于抗生素的广泛使用，机体耐药性和药物残留使宠物肠道正常菌群失调，使宠物容易产生便秘、拉稀、消化不良、肠胃炎等肠道疾病，给宠物的健康带来了危害。

85％以上宠物的腹泻是肠道微生态失衡引起，不需抗生素治疗，只需纠正微生态平衡就可康复，而如何纠正微生态平衡是亟待解决的问题之一。严重的肠道疾病，使用抗生素治疗时，杀灭或抑制有害菌群的同时，也将肠道内大部分的有益菌群也消灭或抑制了。抗生素停用后，肠道再建立肠道微生态平衡时，还有可能是有害菌群占优势，再次引发肠道感染，因此，严重的肠道疾病，使用抗生素治疗痊愈阶段，如何做好肠道护理，促进肠道有益菌群增殖，恢复肠道微生态平衡也是亟待解决的问题之一。

益生菌制剂是一种天然的活性微生物制剂，具有无毒、无抗药性、无残留、无副作用的特点。益生菌能够以活菌形式在动物消化道中通过竞争性抑制病原菌，从而增强动物机体的免疫力，并且直接参与动物肠道微生态的平衡，从而维护肠道正常功能。

有鉴于上述的缺陷，本设计人，积极加以研究创新，以期创设一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品及其制备方法，使其更具有产业上的利用价值。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明的目的是提供一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品及其制备方法。

本发明的一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品，按重量份数计，包括以下原料：

10～14份牛磺酸；

28～32份自制益生菌添加剂；

1～2份维生素C；

3～7份螯合钙粉；

所述自制益生菌添加剂是由自制益生菌载体和复合益生菌粉混合制得的；

所述自制益生菌载体是由玉米芯和氢氧化钠溶液、乙醇溶液反应制得的；本发明通过碱提玉米芯中的低聚木糖，通过醇沉将反应物中的低木聚糖成分沉淀析出，再通过过滤截留得到玉米芯纤维和玉米芯低木聚糖的混合粉末，此混合粉末中富含纤维和低木聚糖成分，本身比表面积大，可以容纳大量益生菌，成为其负载载体，保证益生菌种的存活率，此外纤维本身为多羟基结构，吸水性强，它能够吸收腹泻宠物肠道中的水分，这使得粪便体积增大且更容易排出，对宠物的肠道调理产生初步效果，更重要的是其中的低木聚糖成分，它能有效抑制肠胃中有害菌大肠杆菌的存活，使其产生应激代谢，进而产生大量葡糖糖醛酸酶，为后期酶解植物皂苷做准备，低木聚糖可以抑制肠胃有害微生物的正常代谢繁殖，可作为病原菌的结合受体竞争性地与病原菌细胞表面的植物凝集素（或糖结合蛋白）结合，减少病原菌与肠粘膜上皮细胞结合的机会，大大降低致病能力，起到调节肠道的作用，同时它还能降低肠道pH，促进矿物质溶解度增大，进而增加腹泻动物都矿物质电解质成分的吸收利用，进一步调节宠物肠胃功能，但是低聚木糖对本发明筛选的有益菌种却有选择性增殖效果，因为低聚木糖具有特殊的β-1,4-糖苷键，不能被动物内源酶所分解，也不能被有害微生物利用，可以直接到达小肠末端及大肠，被本发明筛选的益生菌种吸收利用，促进有益菌的大量增殖，增加了短链脂肪酸、乙酸和乳酸的分泌量，刺激了肠道的蠕动，改变渗透压，增加粪便水分，防止便秘、腹泻等肠胃疾病的产生；

所述复合益生菌粉按重量份数计，包括以下原料：