[发明专利]一种降低南极磷虾油酸价和氟含量的方法

权利要求书

1.一种降低南极磷虾油酸价和氟含量的方法，其特征在于，主要包括如下步骤：

（1）提取：将乙醇加入到南极磷虾中，搅拌提取，收集富含南极磷虾油的有机相；

（2）吸附：向步骤（1）得到的富含南极磷虾油的有机相中加入羧甲基壳聚糖作为吸附剂，搅拌一段时间，固液分离，所得的有机相经减压蒸发，得到低酸价、低氟、高磷脂、高游离脂肪酸含量的南极磷虾油；

羧甲基壳聚糖为水溶性的固体粉末，羧基化程度＞60%，20℃时1%的水溶液粘度10~80mPa·s；

步骤（2）所述的吸附剂的加入量为有机相质量的7.5~20%；

步骤（2）中所述搅拌的条件为搅拌温度20~50℃、搅拌时间5~90 min、搅拌转速50~200rpm。

2. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（2）中所述的减压蒸发的具体步骤为于20~80℃、相对真空度为-0.005~-0.1 MPa条件下旋转蒸发。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（1）所述南极磷虾与乙醇的质量比为1:1~1:20。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤（1）中的提取温度为5~70℃，搅拌转速为50~500 rpm，提取时间为30~300 min。