[发明专利]一种酶解生物肽肥及其制备方法

权利要求书

1.一种酶解生物肽肥，其特征在于，以重量份计，其原料组成为：禽类肉4-12份，畜类肉2-6份，水1-5份，蛋白分解酶1-5份，大蒜精磨粉0.4-2.5份、大蒜酶1-5份。

2.根据权利要求1所述的一种酶解生物肽肥，其特征在于，所述的禽类肉为鸡肉或鸭肉或鹅肉或其混合物。

3.根据权利要求1所述的一种酶解生物肽肥，其特征在于，所述的畜类肉为猪肉或牛肉或羊肉或其混合物。

4.制备权利要求1-3任一项所述的酶解生物肽肥的方法，其特征在于，其具体步骤为：

(1)将禽类肉、畜类肉进行破壁处理，得禽类肉泥和畜类肉泥；

(2)将禽类肉泥、畜类肉泥加水后搅拌，然后加入蛋白分解酶，升温至40-55℃搅拌4-6小时，40-45℃保温放置70-72小时，得物料I；

(3)将大蒜清水洗净、剥皮烘干后放入精磨机进行精磨，得大蒜精磨粉；

(4)将大蒜精磨粉加入物料I中，同时加入大蒜酶，升温至40-55℃酶解4-5小时，过滤，即得酶解生物肽肥。

5.根据权利要求4所述的制备酶解生物肽肥的方法，其特征在于，步骤(1)中，每公斤禽类肉或畜类肉在破壁机内进行30至60分钟的破壁处理。

6.根据权利要求4所述的制备酶解生物肽肥的方法，其特征在于，以质量比计，禽类肉泥：畜类肉泥：水：蛋白分解酶：大蒜酶＝4:2:1:1:1。

7.根据权利要求4所述的制备酶解生物肽肥的方法，其特征在于，步骤(3)中，大蒜精磨粉的目数为80目至120目。

8.根据权利要求4所述的制备酶解生物肽肥的方法，其特征在于，步骤(4)中，大蒜精磨粉的加入量为物料I质量的5-8％。

9.权利要求1-3任一项所述的酶解生物肽肥在辣椒种植中的应用。

10.根据权利要求9所述的酶解生物肽肥在辣椒种植中的应用，其特征在于，辣椒进入现蕾期后，将酶解生物肽肥清水稀释300-1500倍施用1次；所述酶解生物肽肥的用量为10公斤/亩。