[发明专利]一种护眼饮料的配方及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110412026.7 申请日: 2021-04-16
公开(公告)号: CN113287698A 公开(公告)日: 2021-08-24
发明(设计)人: 王鑫;周风景;张祥俊 申请(专利权)人: 上海信仁医药研究所
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/10;A23L2/46
代理公司: 郑州科硕专利代理事务所(普通合伙) 41157 代理人: 卢化磊
地址: 200085 上*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 护眼 饮料 配方 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种护眼饮料的配方,其特征在于,包括如下质量份数的组分:

枸杞子3~5份,菊花1~1.5份,灸决明子3~5份,蓝莓粉3~4份。

2.根据权利要求1所述的护眼饮料的配方,其特征在于,包括如下质量份数的组分:

枸杞子4份,菊花1.33份,决明子4份,蓝莓粉3.5份。

3.根据权利要求1所述的护眼饮料的配方,其特征在于,还包括叶黄素酯。

4.根据权利要求1或2所述的护眼饮料的配方,其特征在于:所述菊花为杭白菊。

5.根据权利要求1所述的护眼饮料的配方,其特征在于,所述灸决明子采用以下工艺制得:

取决明子至炒制容器内部,用文火加热,炒至有爆裂声,并逸出香气时,取出晾凉。

6.根据权利要求1所述的护眼饮料的配方,其特征在于,还包括甜味剂,所述甜味剂为冰糖、甜菊糖苷、赤鲜糖醇、三氯蔗糖中的一种或者一种及以上的组合。

7.一种如权利要求1至6任一项所述护眼饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

按配方称取枸杞子、菊花、灸决明子、蓝莓粉;

取枸杞子,加入枸杞子质量份数10倍量的水,水开后微沸60min,滤出得到第一滤液,然后再加入枸杞子质量份数8倍量的水,水开后微沸40min,滤出得到第二滤液,合并第一滤液及第二滤液,过滤浓缩得第一浓缩液;

取菊花及灸决明子,加入菊花及灸决明子总质量份数10倍量的水,水开后微沸60min,滤出得到第三滤液,然后加入菊花及灸决明子总质量份数8倍量的水,水开后微沸40min,滤出得到第四滤液,合并第三滤液及第四滤液,过滤浓缩得第二浓缩液;

合并第一浓缩液及第二浓缩液,煮沸后加入蓝莓粉,加入纯净水定容,混合均匀;

饮料灌装并置于灭菌设备中完成灭菌。

8.根据权利要求7所述的护眼饮料的制备方法,其特征在于:分别将所述第一滤液、第二滤液、第三滤液、第四滤液经200目滤网完成一次过滤,再经400目滤网完成二次过滤。

9.根据权利要求8所述的护眼饮料的制备方法,其特征在于:所述二次过滤后,经离心机完成离心过滤。

10.根据权利要求7所述的护眼饮料的制备方法,其特征在于:饮料灌装后置于121℃的灭菌设备中,灭菌25min。

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