[发明专利]一种便于对牛进行固定的牛屠宰用固定装置

说明书

本发明公开了一种便于对牛进行固定的牛屠宰用固定装置，涉及肉牛屠宰技术领域，包括基座与立板；基座横截面呈梯形，且顶板开有弧度与牛背部相适应的一级凹槽，一级凹槽顶端开有二级凹槽；第一立板与第二立板分别安装于一级凹槽两侧；立板包括底板、左侧板、右侧板、中心板、固定头；底板外轮廓呈矩形的板状结构，底板与基座铰接；左侧板、右侧板的顶端中心位置的内侧面均分别开有矩形卡槽，所述固定头安装于矩形卡槽内；矩形连杆位于矩形卡槽内并通过卡拆卸连接；矩形连杆底端与垂直弯柄固定连接，垂直弯柄顶端固定连接有脚铐。最终，本发明解决了对于提升点/悬挂点高度的要求较高、稳定性较差、且需要频繁进行牵引与方向的调整的问题。

技术领域

本发明涉及肉牛屠宰技术领域，具体涉及一种便于对牛进行固定的牛屠宰用固定装置。

背景技术

牛，属牛族，为牛亚科下的一个族，哺乳动物，容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛），体型粗壮，牛能帮助人类进行农业生产。

肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。

肉牛的屠宰步骤包括：牵引、击晕、提升、刺杀放血、割牛蹄、预剥、液压扯皮、换轨、横向牵引、开膛、分离内脏、劈半、检验、清洗等。在提升工序中，大多需采用两蹄悬挂体位，后蹄在上，牛头在下，纵向长度较大，因此增加了对于提升点/悬挂点高度的要求，同时具有相对较差的稳定性，并且在后续的屠宰步骤中需要频繁进行横向牵引与方向的调整。

发明内容

为了克服上述背景技术中对于提升点/悬挂点高度的要求较高、稳定性较差、且需要频繁进行牵引与方向的调整的问题，本发明提供了一种便于对牛进行固定的牛屠宰用固定装置。

本发明解决上述不足之处所采用的技术方案是：一种便于对牛进行固定的牛屠宰用固定装置，包括基座与立板；基座横截面呈梯形，且顶板开有弧度与牛背部相适应的一级凹槽，一级凹槽顶端开有二级凹槽；立板共有两个，分别为第一立板与第二立板，第一立板与第二立板分别安装于一级凹槽两侧；立板包括底板、左侧板、右侧板、中心板、固定头；底板外轮廓呈矩形的板状结构，底板与基座铰接，且铰链位置处安装有扭簧；中心板外轮廓呈圆形或椭圆形的板状结构，中心板位于底板面中心位置并固定连接；左侧板整体呈矩形的板状结构，左侧板位于底板顶板的左上方，左侧板的右下角位置设有与1/4中心板外轮廓相适应的缺口，缺口位置处设有一个第一伸缩杆，且中心板外轮廓的圆心位于第一伸缩杆轴线的延长线上；左侧板底板设有不少于三个第一加强伸缩杆，第一加强伸缩杆的底端与中心板的顶面连接，且第一加强伸缩杆轴线与第一伸缩杆轴线平行；右侧板整体呈矩形的板状结构，右侧板位于底板顶板的右上方，右侧板的左下角位置设有与1/4中心板外轮廓相适应的缺口，缺口位置处设有一个第二伸缩杆，且中心板外轮廓的圆心位于第二伸缩杆轴线的延长线上；右侧板底板设有不少于三个第二加强伸缩杆，第二加强伸缩杆的底端与中心板的顶面连接，且第二加强伸缩杆轴线与第二伸缩杆轴线平行；左侧板、右侧板的顶端中心位置的内侧面均分别开有矩形卡槽，所述固定头安装于矩形卡槽内；固定头包括椭球凸头、矩形连杆、垂直弯柄与脚铐；椭球凸头位于矩形连杆顶端中心位置并固定连接，矩形连杆位于矩形卡槽内并通过卡拆卸连接；矩形连杆底端与垂直弯柄固定连接，垂直弯柄顶端固定连接有脚铐。

作为本发明的进一步优化方案，所述脚铐为刚性脚铐、链型脚铐或柔性脚铐。

作为本发明的进一步优化方案，所述底板、左侧板、右侧板、中心板均为泡沫金属材质。

作为本发明的进一步优化方案，所述椭球凸头与矩形连杆均为钛合金材质。