[发明专利]一种有利于动物肠道健康的饲料甜味剂及其制备方法

权利要求书

1.一种有利于动物肠道健康的饲料甜味剂，其特征在于，按质量份计，所述饲料甜味剂包括以下组分：无水糖精钠30-35份、纽甜1-2份、新橙皮苷二氢查尔酮1-3份、甜菊糖2-3份、环己氨基磺酸钠3-5份、罗汉果甜甙0.5-2份、柠檬酸8-12份、风味增强剂10-13份、发酵中草药18-21份以及适量的载体。

2.如权利要求1所述的有利于动物肠道健康的饲料甜味剂，其特征在于，所述风味增强剂选自乙基麦芽酚、乙基香兰素、5'-鸟苷酸二钠、5'-肌苷酸二钠、柠檬酸钠中的一种或多种。

3.如权利要求2所述的有利于动物肠道健康的饲料甜味剂，其特征在于，按质量份计，所述风味增强剂由以下原料组成：乙基麦芽酚3-8份、乙基香兰素3-8份、5'-鸟苷酸二钠2-5份、5'-肌苷酸二钠2-5份、柠檬酸钠5-10份。

4.如权利要求1-3任一所述的有利于动物肠道健康的饲料甜味剂，其特征在于，所述发酵中草药选自诃子、茯苓、黄芪、甘草、山楂、苍术、厚朴、陈皮、玉米粉、豆粕中的一种或多种。

5.如权利要求4所述的有利于动物肠道健康的饲料甜味剂，其特征在于，按质量份计，所述发酵中草药由以下原料组成：诃子0.5-1份、茯苓1-2份、黄芪1-3份、甘草4-8份、山楂3-6份、苍术1-3份、厚朴1-3份、陈皮2-5份、玉米粉8-12份、豆粕10-15份。

6.如权利要求1-5任一所述的有利于动物肠道健康的饲料甜味剂，其特征在于，所述载体为二氧化硅或/和葡萄糖。

7.如权利要求6所述的有利于动物肠道健康的饲料甜味剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、按配比量分别称取各组分，然后将无水糖精钠、纽甜、新橙皮苷二氢查尔酮、甜菊糖、环己氨基磺酸钠、罗汉果甜甙、柠檬酸在混合机中混合，得到混合物A；

S2、向混合物A中加入发酵中草药、风味增强剂以及适量的载体继续混合，得到混合物B；

S3、对混合物B进行超微粉碎成一定粒度的颗粒物，得到超微粉碎产物；

S4、对超微粉碎产物进行搅拌混合，然后振动过筛得到半成品，对半成品再次搅拌混合，即得成品甜味剂。

8.如权利要求1所述的有利于动物肠道健康的饲料甜味剂的制备方法，其特征在于，所述发酵中草药的制备方法包括以下步骤：

步骤一、按配比量称取各中草药原料，然后粉碎，在向粉碎后的中草药原料接入2wt％的酿酒酵母菌、植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌组成的发酵菌种，并同时加入0.5-1.5wt％纤维素酶进行菌酶协同发酵，发酵温度为32-35℃，发酵时间为48-72h；

步骤二、发酵完成后在70℃下对发酵物进行烘干，烘干后粉碎过60目筛，即得发酵中草药。

9.如权利要求8所述的有利于动物肠道健康的饲料甜味剂的制备方法，其特征在于，所述酿酒酵母菌、植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌的质量比为1-2：(1-2)：1。

10.如权利要求7所述的有利于动物肠道健康的饲料甜味剂制备方法，其特征在于，在S3中，将混合物B超微粉碎成80-120目的超微粉碎产物。