[发明专利]盐碱地混播混贮甜高粱和草木樨制作优质青贮饲料的方法

说明书

本发明提供盐碱地混播混贮甜高粱和草木樨制作优质饲料的方法，其中，甜高粱和草木樨的混播方法为：以每亩盐碱地计，采用1:1行的异行混播方式，草木樨播种量为1kg/亩，甜高粱播种量为1kg/亩，行距为30cm，播种深度3～4cm，播后镇压一次。本发明方法收割、制作青贮可同步实施，不需要预混合、不需要添加任何添加剂，青贮设备简单，绿色环保，操作方便。通过该方法的实施，混播牧草鲜草产量高，可以使草木樨得以妥善长期储存，有毒成分香豆素和双香豆素含量明显下降；与甜高粱单一青贮相比，该方法制得的混贮饲料蛋白质水平明显增加，粗纤维含量明显下降，青贮品质明显提高，甜高粱和草木樨的营养成分得到了最大限度的保存。

技术领域

本发明属于饲料制备技术领域，更具体地，涉及盐碱地混播混贮甜高粱和草木樨制作优质青贮饲料的方法。

背景技术

草木樨(Melilotus)是豆科一年生或二两生草本植物，其中白花草木樨(M.alba)和黄花草木樨(M.officinalis)最为常见。草木樨蛋白质含量丰富、适口性好、具有抗旱、抗寒、耐贫瘠、耐盐碱、生长快等特点，是一种优良牧草。草木樨主要用于调制干草捆或干草块等草制品，在调制干草过程中因呼吸作用、雨淋、阳光高温照射以及干草在收集、打捆、运输过程造成的营养损失高达20-30％。另一方面，草木樨富含有香豆素(Coumarin)，在调制和贮存草木樨干草过程中，香豆素容易在霉菌的作用下转化成具有毒性的双香豆素(Dicoumarin)，家畜采食含有双香豆素的草木樨后容易产生出血性贫血等中毒症状。这些因素都限制了草木樨干草作为优质牧草利用的范围。青贮草木樨营养损失少、青绿多汁、适口性好、营养价值和消化率高，因此，青贮是保存草木樨营养物质的最佳方法之一。然而，草木樨原料可溶性糖含量不足，乳酸菌增殖幅度下降，会使青贮饲料在发酵过程乳酸产量不足，pH难以达到4.2以下，有害微生物大量繁殖；同时，草木樨蛋白质含量高达12-24％，过量的蛋白质发酵会产生氨态氮，也不利于达到优质青贮所需要的低pH要求，这些因素最终决定了草木樨不易进行常规青贮。如何使草木樨成功青贮已成为人们关注的热点问题。近年来，应用半干青贮以及各种添加剂，如乳酸菌制剂、酶制剂、有机酸制剂及可溶性糖等方法均可使草木樨成功青贮。然而，草木樨的半干青贮在将鲜草晾晒脱水过程中易造成营养物质的大量损失，因此在生产中较为少见；使用青贮添加剂则受使用方法、添加剂种类以及增加成本等因素的限制，也不能在实际生产中有效应用。

甜高粱(Sweet Sorghum/Sorghumbicolor)属C₄作物，根系发达，光合效率高、含糖量高，生物产量高。甜高粱作为能源、糖源和饲料作物倍受重视。研究表明，甜高粱抗旱抗盐碱能力强，具有水耗低、水分利用效率高的特性，耐旱性显著高于玉米，在干旱环境下，生物产量比玉米高出30-45％，在严重干旱条件下，生物产量比玉米高出70％以上。甜高粱具有可溶性糖含量高、生物产量高的优点，适合制作青贮饲料。甜高粱因糖分含量高而容易制作青贮，但甜高粱青贮饲料的蛋白质含量偏低，只有7％左右，同时甜高粱青贮的粗纤维含量往往偏高，这些因素降低了甜高粱青贮的营养价值。

混合青贮(混贮)是用两种或两种以上具有不同营养特性的牧草或饲草按一定比例混合，达到成功青贮或提高其营养价值的一种青贮方法。所选用的原料类型需要根据实际情况而定。混贮原料往往选择蛋白质丰富的豆科牧草与可溶性糖含量丰富的禾本科牧草进行混贮。甜高粱与豆科牧草进行混贮，可以使混贮中的可溶糖含量增加，克服了豆科牧草青贮可溶性糖偏低的问题，使之青贮更为容易。同时，混贮中的粗纤维含量比甜高粱青贮也有大幅度下降。因此，二者混贮是解决二者单独制作青贮饲料不足的较好方法。

理论上讲，常规的混贮是种植两种青贮原料植物，同时收割后，按一定的比较混合均匀后，压制成混合青贮。然而，在实际生产中，这类常规混贮由于两种或两种以上的青贮原料植物生长期难以同时满足青贮要求，往往存在难以同步收割两种或多种青贮原料制作青贮的问题；同时，两种青贮原料分别收割后，再进行按比例混合均匀，也存在不易操作、增加成本等问题。