[发明专利]一种胡柚皮提取液用提取设备及其提取方法

说明书

本发明的技术方案是这样实现的：一种胡柚皮提取液用提取设备，其特征在于：包括用于清洗胡柚小青果的清洗机构和烘干的清洗烘干机构、对烘干后的胡柚小青果进行切丝粉碎的粉碎机构以及用于制备且提纯胡柚皮提取液的提纯机构，所述清洗烘干机构、粉碎机构以及提纯机构均设置在操作台上，所述操作台底部设置有滚轮；本发明还公开了一种胡柚皮提取液用提取设备的提取方法；本发明的有益效果是：过滤效率高，提取稳定，提取得到的胡柚提取液质量较佳。

技术领域

本发明涉及胡柚皮提取加工技术领域，尤其是一种胡柚皮提取液用提取设备及其提取方法。

背景技术

咖啡(coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料；作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

胡柚果皮含有丰富的果胶、膳食纤维、类柠檬苦素、胡柚精油，以及胡柚皮、苷、新橙皮苷等多种黄酮类生物活性物质，现代医学研究表明，胡柚皮提取物具有抗氧化、抗衰老、抗癌等生物活性。

故近年来利用胡柚皮提取液制作出“中国式”咖啡的研究提上日程，利用胡柚皮提取物制作出的咖啡不仅具有咖啡类似的色泽与口感，其更是具有良好的营养价值；在制作胡柚皮提取物咖啡时，胡柚皮提取液作为该咖啡的重要组成部分，对其的提取制备尤其重要，现有的胡柚皮提取液用提取装置生产效率低，且产出的胡柚皮提取液质量不佳。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种胡柚皮提取液用提取设备及其提取方法，用以解决上述背景技术中的问题。

本发明的技术方案是这样实现的：一种胡柚皮提取液用提取设备，其特征在于：包括用于清洗胡柚小青果的清洗机构和烘干的清洗烘干机构、对烘干后的胡柚小青果进行切丝粉碎的粉碎机构以及用于制备且提纯胡柚皮提取液的提纯机构，所述清洗烘干机构、粉碎机构以及提纯机构均设置在操作台上，所述操作台底部设置有滚轮。

优选为：所述清洗烘干单元包括箱体以及设置在箱体内的进料单元、清洗单元和烘干单元；所述箱体内水平设置有第一隔板和第二隔板，所述第一隔板位于第二隔板上端，所述进料单元位于第一隔板上端，所述清洗单元位于第一隔板与第二隔板之间，所述烘干单元位于第二隔板下端；所述进料单元包括倾斜设置在第一隔板上用于胡柚小青果进料的进料管，所述箱体侧壁上安装有进料斗，所述进料管与进料斗连通，所述第一隔板上在进料管的输出端下端设置有仅能向上翻转打开的单向门，所述单向门的右端与第一隔板转动连接，所述单向门靠近进料管输出端的一侧设置有封闭进料管输出端的挡板，所述第一隔板与第二隔板之间设置有转筒和若干绕转筒周向均匀设置的翻转板，所述翻转板可将单向门向上顶起，转筒到单向门的距离小于翻转板的长度，所述清洗机构设置在转筒的右侧。

优选为：所述清洗单元包括安装在第一隔板上的输送泵、安装在输送泵输出端上的喷淋管以及设置在喷淋管上若干喷头，所述输送泵的输入端穿出箱体与水源连接，所述喷淋管安装在箱体内壁上，所述喷头的输出端朝向所述翻转板且所述喷头的输出端向下倾斜设置，所述第二隔板上开设有出料口，所述出料口位于转筒下端靠右侧，所述第二隔板上端安装有导板，所述导板倾斜设置且其高度较低的一端位于出料口上端、该导板的另一端固定在箱体内侧壁上，所述导板下端连接有弹簧，所述弹簧下端连接有滑块，所述滑块封闭所述出料口且可在所述出料口内上下移动。