[发明专利]一种浆果表皮划痕装置

说明书

本发明涉及浆果加工技术领域，提供一种浆果表皮划痕装置，包括：机架本体；输送机构，设置在所述机架本体上，包括传送带，所述传送带上设置有多个独立的容置腔，所述容置腔适于容纳浆果；划痕机构，具有设置在所述机架本体上的连接端，及设于所述连接端上、并朝向所述传送带设置的划痕端，所述划痕端适于对所述容置腔内的浆果进行划痕。本发明提供的浆果表皮划痕装置，在传送带上设置有多个独立的容置腔，再通过划痕机构对容置腔内的浆果进行划痕，期间受到容置腔的限位作用，浆果不会随意运动，确保划痕机构可以将浆果的表皮划破，避免有未经划破的浆果进入下一道工序，影响加工质量。

技术领域

本发明涉及浆果加工技术领域，具体涉及一种浆果表皮划痕装置。

背景技术

浆果是一类柔软多汁的肉质果，如蓝莓、枸杞、沙棘、樱桃番茄等。浆果营养价值极高，在常温下难以保存，贮藏2－3天就容易腐烂变质，为了长时间保存，许多浆果在采摘后需要进行干制或糖渍。但是有些浆果表皮皮层较厚，阻挡了干燥加工水分的逸出和糖渍加工糖分的渗入，因此在冷冻干燥和糖渍前，需要对浆果表皮进行划痕。

现有技术中的划痕装置主要包括可升降设置的刺孔板，该刺孔板的底面设置有多根刺针，刺孔板的下方对应设置有承载浆果的载板，载板的板面设置有多个适于供刺针穿过的穿刺性小孔，刺孔板下降时将载板上的浆果扎破。但是，该划痕装置的弊端在于浆果是否被扎破有一定的随机性，刺针与浆果接触时，若浆果移动可能会造成划痕失败，经常有未经划破的小浆果进入下一道工序，影响加工质量。

发明内容

因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中的划痕装置在使用时，浆果是否被扎破有一定的随机性，容易出现未经划破的小浆果进入下一道工序的缺陷，从而提供一种浆果表皮划痕装置。

为解决上述技术问题，本发明的技术方案如下：

一种浆果表皮划痕装置，包括：机架本体；输送机构，设置在所述机架本体上，包括传送带，所述传送带上设置有多个独立的容置腔，所述容置腔适于容纳浆果；划痕机构，具有设置在所述机架本体上的连接端，及设于所述连接端上、并朝向所述传送带设置的划痕端，所述划痕端适于对所述容置腔内的浆果进行划痕。

进一步地，所述连接端包括设置在所述机架本体上的第一横梁，所述第一横梁的位置高于所述传送带；所述划痕端包括多个第一刀片，多个所述第一刀片沿所述传送带的宽度方向间隔设置，并与所述容置腔一一对应；所述容置腔的腔壁上具有相对设置的第一让位缺口，且相对设置的第一让位缺口之间的连线与所述传送带的传送方向平行，所述第一让位缺口适于供所述第一刀片通过。

进一步地，所述连接端还包括设置在所述机架本体上的第二横梁，且所述第二横梁的位置低于所述传送带；所述划痕端还包括多个第二刀片，多个所述第二刀片沿所述传送带的宽度方向间隔设置，且任一所述容置腔与至少一个所述第二刀片对应，所述第二刀片由所述第二横梁向对应的所述容置腔中延伸；所述容置腔的腔壁上具有相对设置的第二让位缺口，且相对设置的第二让位缺口之间的连线与所述传送带的传送方向平行，所述第二让位缺口适于供所述第二刀片通过。

进一步地，任一所述容置腔与两个所述第二刀片对应，位于同一个所述容置腔内的两个所述第二刀片相对设置，并呈八字形分布。

进一步地，所述第一刀片靠近所述传送带的进料端的一端向内凹陷形成导向部，且所述导向部的宽度沿所述传送带的传送方向逐渐增大。

进一步地，该浆果表皮划痕装置还包括调节螺母，所述调节螺母与所述第一横梁螺纹连接，所述第一刀片设置在所述调节螺母朝向所述传送带的一端，适于调节所述第一刀片插入所述容置腔的深度。

进一步地，每个所述容置腔均呈方格状，且每个所述容置腔内适于容置一个浆果。