[发明专利]一种具有杀菌功效的多菌发酵液及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种具有杀菌功效的多菌发酵液，其特征在于，包括以下质量份数的原料：

干辣椒3-5份，苦楝2-4份，茶枯籽饼4-6份，烟叶3-5份，齿叶黄皮2-4份，雷公藤3-5份，皂角2-4份，狼毒3-5份，夹竹桃2-4份，红藤1-3份，博洛回1-3份，三尖杉1-3份，柑橘皮0.25-0.75份，硒麦芽0.5-1.5份，青蒿0.5-1.5份，肉桂0.5-1.5份，香草0.5-1.5份，八角0.5-1.5份，花椒0.5-1.5份，茴香0.25-0.75份，芸香草0.25-0.75份，断肠草1-3份，生姜1-3份，紫洋葱1-3份，大蒜4-6份，黑豆1-3份，苹果1-3份；

所述具有杀菌功效的多菌发酵液是将所述原料经发酵菌种发酵所得，包括以下步骤：

步骤一，原料前处理：将原料干燥研磨后过筛，制成混料；

步骤二，在每升水中加入20-60g碳源和60-100g经步骤一所得混料，混合均匀、高温高压灭菌，制备发酵底物；

步骤三，向步骤二所得发酵底物中接种发酵菌种，发酵条件为：发酵温度为28-30℃、转速为200rpm、发酵时间为20天、pH为4.5-6.5、厌氧发酵；发酵菌种为：按照体积比为1:1:1混合的酿酒酵母、戊糖乳杆菌和美洲虎乳杆菌；接种量为3%。

2.根据权利要求1所述的一种具有杀菌功效的多菌发酵液，其特征在于，包括以下质量份数的原料：

干辣椒4份、苦楝3份、茶枯籽饼5份、烟叶4份、齿叶黄皮3份、雷公藤4份、皂角3份、狼毒4份、夹竹桃3份、红藤2份、博洛回2份、三尖杉2份、柑橘皮0.5份、硒麦芽1份、青蒿1份、肉桂1份、香草1份、八角1份、花椒1份、茴香0.5份、芸香草0.5份、断肠草2份、生姜2份、紫洋葱2份、大蒜5份、黑豆2份、苹果2份。

3.根据权利要求1所述的一种具有杀菌功效的多菌发酵液，其特征在于，步骤一中，所述原料在55℃干燥研磨后过80目筛，制成混料。

4.根据权利要求1所述的一种具有杀菌功效的多菌发酵液，其特征在于，步骤二中，在每升水中加入40g碳源和80g经步骤一所得混料。

5.根据权利要求4所述的一种具有杀菌功效的多菌发酵液，其特征在于，所述碳源为葡萄糖、果糖、低聚果糖、麦芽糖、麦芽糊精、甘露糖、阿拉伯糖、普鲁兰糖、红糖、蔗糖、淀粉中的一种或多种。

6.根据权利要求1所述的一种具有杀菌功效的多菌发酵液，其特征在于，步骤三中，所述发酵温度为28℃。

7.根据权利要求1-6任一项所述的一种具有杀菌功效的多菌发酵液在制备杀菌剂或农药中的应用。