[发明专利]一种食品加工用糕点成型装置

说明书

本发明公开了一种食品加工用糕点成型装置，包括有底座、侧板一、侧板二、横板、滑道一、滑道二、竖滑杆、横滑杆等；底座两侧对称设有侧板一和侧板二，横板的两侧分别固定连接在侧板一和侧板二上远离底座的位置，滑道一和滑道二沿横板中心对称设置，竖滑杆的一端与横板固定连接，横滑杆的一端与竖滑杆固定连接，横滑杆的另一端与横板固定连接。本发明通过送料组件可以将糕点原料送至冲压组件底部，然后通过冲压组件与模具、斜板的配合实现对糕点的挤压成型。

技术领域

本发明涉及一种糕点加工领域，特别涉及一种食品加工用糕点成型装置。

背景技术

糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、水、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。

目前糕点大部分通过自动化机械成形，而自动化机械成形一般用于大批量生产，对于小型糕点作坊而言，自动化机械占地面积大，价格昂贵，因此大多小作坊仍通过手工制作而成，当进行手工制作糕点时，需要工作人员将原料先放入模型中，然后再通过手工进行按压，这样不仅工作效率慢，而且按压力度不均匀，这样就容易造成了成型后的糕点样式不一，并且当糕点制作完成之后，不容易将糕点从模型中取出来，如果强行扣取很容易造成糕点损坏。

因此，有必要针对现有技术的缺点，设计一种可对糕点自动均匀按压成型、并能将糕点完整取出的食品加工用糕点成型装置。

发明内容

为解决上述现有技术中存在的技术问题，本发明提供一种可对糕点自动均匀按压成型、并能将糕点完整取出的食品加工用糕点成型装置。

为此本发明公开了一种食品加工用糕点成型装置，包括有底座、侧板一、侧板二、横板、滑道一、竖滑杆、横滑杆、滑道二、厚挡板、竖支架、电动推杆、V形支架、L形滑道、竖滑道、T滑杆、送料组件、冲压组件和退料组件，底座两侧对称设有侧板一和侧板二，横板的两侧分别固定连接在侧板一和侧板二上远离底座的位置，滑道一和滑道二沿横板中心对称设置，竖滑杆的一端与横板固定连接，横滑杆的一端与竖滑杆固定连接，横滑杆的另一端与横板固定连接，厚挡板的两侧分别固定连接在滑道一和滑道二的一侧，竖支架的一侧固定连接在底座上，电动推杆安装在竖支架远离底座的一侧，V形支架的两端分别固定连接在侧板一和侧板二远离底座的一侧，L形滑道的一端固定连接在V形支架靠近侧板二的一侧，竖滑道和T滑杆相邻设于底座上远离竖支架的一侧，T滑杆远离底座的一端与侧板一固定连接，送料组件与电动推杆连接，送料组件与滑道一和滑道二连接，送料组件与横板接触，冲压组件与V形支架、送料组件连接，退料组件与竖滑道、T滑杆、底座以及送料组件均有连接。

进一步的，送料组件包括有横杆一、弹簧一、拨杆、U形杆、螺栓、转轴、模具和限位组件，横杆一安装在电动推杆的滑动杆上，拨杆的一端固定连接在横杆一上，弹簧一并排设有三个，弹簧一的一端固定连接在横杆一远离电动推杆的一侧，弹簧一的另一端固定连接有U形杆，U形杆分别与滑道一和滑道二滑动连接，U形杆的两侧对称设置有螺栓和转轴，转轴外壁上对称设有两个圆槽，模具的两侧分别与螺栓和转轴固定连接，限位组件与U形杆固定连接，限位组件与转轴配合。

进一步的，限位组件包括有齿轮一、小支板、滑柱一、弹簧二和圆球，齿轮一固定连接在转轴远离模具的一端，齿轮一与退料组件连接，小支板固定连接在U形杆靠近转轴的一侧，滑柱一穿设于小支板上并与其滑动连接，滑柱一远离小支板的一端固定连接有圆球，圆球与转轴上的圆槽配合，滑柱一上套有弹簧二，弹簧二的两端分别与小支板和圆球连接。

进一步的，冲压组件包括有气缸、上压板、连杆一、直齿条一、圆销、弹簧三、下压板和弯杆，气缸安装在V形支架的最顶端，上压板安装在气缸的推杆上，圆销对称设置有两个，圆销穿设于上压板上并与其滑动连接，圆销的一端固定连接有下压板，每个圆销上均套有一个弹簧三，上压板和下压板均与L形滑道滑动连接，连杆一的一端固定连接在上压板上，连杆一的另一端固定连接有直齿条一，直齿条一与退料组件连接，弯杆的一端固定连接在下压板上。