[发明专利]一种厨房用便于剁骨的切削板

权利要求书

1.一种厨房用便于剁骨的切削板，其特征在于：包括砧板（1）、剁切结构（2）、防转动结构（3）、防护结构（4）、吸附结构（5）和悬挂结构（6），用于放置排骨的所述砧板（1）的顶端安装能够对排骨进行剁切的所述剁切结构（2），在所述剁切结构（2）的一端设置能够在所述剁切结构（2）不使用时将所述剁切结构（2）进行限位固定防止转动的所述防转动结构（3）；在所述砧板（1）的顶端安装能够对长条状的排骨进行按压避免剁切时发生排骨乱蹦的所述防护结构（4），在所述砧板（1）的底端安装能够将所述砧板（1）与操作台进行吸附固定避免所述砧板（1）发生移动的所述吸附结构（5），在所述砧板（1）的一端安装能够将所述砧板（1）方便悬挂在杆形零件上的所述悬挂结构（6）。

2.根据权利要求1所述的一种厨房用便于剁骨的切削板，其特征在于：所述剁切结构（2）包括固定座（21）、转轴（22）、剁骨刀（23）、固定板（24）、延长套（25）、固定杆（26）、滑杆（27）、限位孔（28）、限位杆（29）和第一弹簧（29a），在所述砧板（1）的顶端固定所述固定座（21），在所述固定座（21）的内部转动所述转轴（22），在所述转轴（22）的一端固定所述剁骨刀（23），在所述剁骨刀（23）的一端固定所述固定板（24），在所述固定板（24）的一端固定所述固定杆（26），在所述固定杆（26）的外部滑动所述延长套（25），在所述延长套（25）的内部侧壁固定截面呈T形结构的所述滑杆（27），且所述滑杆（27）滑动于所述固定杆（26）的内部，在所述固定杆（26）的内部滑动截面呈T形结构的所述限位杆（29），在所述限位杆（29）和所述固定杆（26）之间夹持固定所述第一弹簧（29a），在所述延长套（25）的外部设有两个所述限位孔（28），所述限位杆（29）能够插入所述限位孔（28）的内部。

3.根据权利要求2所述的一种厨房用便于剁骨的切削板，其特征在于：所述防转动结构（3）包括抵触板（31）、导向杆（32）、第二弹簧（33）、第一抵触块（34）、第二抵触块（35）、滑块（36）和锁紧螺栓（37），在所述固定座（21）的内部滑动所述抵触板（31），在所述固定座（21）的内部固定所述导向杆（32），且所述抵触板（31）与所述导向杆（32）滑动，在所述抵触板（31）和所述固定座（21）之间夹持固定所述第二弹簧（33），在所述抵触板（31）的一端固定截面呈梯形结构的所述第一抵触块（34），在所述固定座（21）的内部滑动所述滑块（36），在所述滑块（36）的一端固定截面呈梯形结构的所述第二抵触块（35），且所述第一抵触块（34）和所述第二抵触块（35）抵触，在所述滑块（36）背离所述第二抵触块（35）的一端转动所述锁紧螺栓（37），且所述锁紧螺栓（37）与所述固定座（21）螺纹连接。

4.根据权利要求1所述的一种厨房用便于剁骨的切削板，其特征在于：所述防护结构（4）包括底座（41）、防护板（42）、手柄（43）、压板（44）、固定齿（45）、第三弹簧（46）和固定块（47），在所述砧板（1）的顶端固定所述底座（41），在所述底座（41）的一端转动所述防护板（42），在所述防护板（42）的一端固定所述手柄（43），在所述防护板（42）的内部滑动截面呈弧形结构的所述压板（44），在所述压板（44）的两端呈对称关系分别固定一个所述固定块（47），且两个所述固定块（47）均与所述防护板（42）滑动，在所述压板（44）和所述防护板（42）之间夹持固定所述第三弹簧（46），在所述压板（44）背离所述第三弹簧（46）的一端固定多个所述固定齿（45）。