[发明专利]一种复合型减肥降脂食品

权利要求书

1.一种复合型减肥降脂食品，其特征在于，该复合型减肥降脂食品包括下列原料：罗汉果提取物、左旋肉碱、低聚木糖、荷叶提取物、丙酮酸钙、壳寡糖提取物、魔芋粉、菊粉、麦芽糊精、水果粉、木糖醇，各原料的质量占比为：罗汉果提取物5-10%、左旋肉碱16-20%、低聚木糖12-15%、荷叶提取物3-8%、丙酮酸钙10-12%、壳寡糖提取物1-3%、魔芋粉3.6-5%、菊粉2-5%、麦芽糊精28-36%、水果粉1-3%、木糖醇0.4-1%。

2.根据权利要求1所述的一种复合型减肥降脂食品，其特征在于，所述罗汉果提取物、左旋肉碱、低聚木糖、荷叶提取物、丙酮酸钙、壳寡糖提取物、魔芋粉、菊粉、麦芽糊精、水果粉、木糖醇，各原料的质量占比最优方案为：罗汉果提取物10%、左旋肉碱18%、低聚木糖14%、荷叶提取物6%、丙酮酸钙10%、壳寡糖提取物1%、魔芋粉3.6%、菊粉3%、麦芽糊精32%、水果粉2%、木糖醇0.4%。

3.权利要求1-2任意一项所述的复合型减肥降脂食品，其特征在于，采用各原料制备成压片糖果，其制备方法采用下列步骤：

S1、将各原料研磨，制糖粉；

S2、按照个原料的百分配比混合添加，进行配料；

S3、造粒，将配比完成的混料过筛，得到3-8mm小颗粒；

S4、干燥，采用鼓风机进行风干；

S5、整粒，将干燥完成的颗粒整合成1-2cm的大颗粒；

S6、压片成型，通过压力机对上述大颗粒进行加工，成几何形状的片状；

S7、包装。

4.权利要求1-2任意一项所述的复合型减肥降脂食品，其特征在于，采用各原料制备成固体饮料，其制备方法采用下列步骤：

S1、原料调配，各原料进行相对应配比比重添加，并添加水，水与原料之间的比值为：1:2；

S2、杀菌浓缩；

S3、脱水干燥；

S4、冷却；

S5、成型包装。