[发明专利]一种可调切割角度且防止断裂的山药切片装置

说明书

本发明涉及一种食品加工领域，尤其涉及一种可调切割角度且防止断裂的山药切片装置。本发明的技术问题为：提供一种可调切割角度且防止断裂的山药切片装置。技术方案：一种可调切割角度且防止断裂的山药切片装置，包括有主框架、控制显示屏、收集水箱、夹持送料系统和可调切片系统；夹持送料系统与主框架相连接；可调切片系统与主框架相连接。本发明达到了可以替代人工切割山药，能够切割得到不同倾斜角度且厚度相同的山药片，能够避免山药在切割时，出现断裂，转动切歪的情况出现，减少切片时间的效果。

技术领域

本发明涉及一种食品加工领域，尤其涉及一种可调切割角度且防止断裂的山药切片装置。

背景技术

薯蓣的块茎为常用中药“怀山药”，块茎富含淀粉，可供蔬食；入药能补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。

现有技术中，在对山药进行切片时，由于山药在切割时会流出大量的汁液，进而导致手握不住山药，容易手滑切到自己的手，同时在切割较长的山药，容易将山药弄断，同时由于菜肴的种类不同，山药的切割角度也会不同，人工切割时，无法准确掌握切割的角度，同时也无法将每一片山药切割成相同的厚度。

针对上述问题，亟需一种可调切割角度且防止断裂的山药切片装置，来解决上述问题。

发明内容

为了克服在对山药进行切片时，由于山药在切割时会流出大量的汁液，进而导致手握不住山药，容易手滑切到自己的手，同时在切割较长的山药，容易将山药弄断，同时由于菜肴的种类不同，山药的切割角度也会不同，人工切割时，无法准确掌握切割的角度，同时也无法将每一片山药切割成相同的厚度的缺点，本发明的技术问题为：提供一种可调切割角度且防止断裂的山药切片装置。

技术方案：一种可调切割角度且防止断裂的山药切片装置，包括有：

主框架，主框架用于支撑装置；

控制显示屏，控制显示屏与主框架进行固接；

收集水箱，收集水箱位于主框架靠近控制显示屏的一侧；

夹持送料系统，夹持送料系统与主框架相连接；

可调切片系统，可调切片系统与主框架相连接。

此外，特别优选的是，夹持送料系统包括有：

第一电机，第一电机与主框架相连接；

第一传动轮，第一传动轮与第一电机输出轴进行固接；

第二传动轮，第二传动轮外环面通过皮带与第一传动轮进行传动连接；

丝杆，丝杆与主框架进行转动连接，丝杆与第二传动轮进行固接；

传动套，传动套与丝杆进行传动连接；

第一连接板，第一连接板与传动套进行固接；

第一电动推杆，第一电动推杆与第一连接板进行固接；

插针，插针与第一连接板进行固接；

限位圆板，限位圆板与第一电动推杆的推杆进行固接，限位圆板与插针进行滑动连接；

第一滑块，第一滑块与第一连接板进行固接；

第一滑轨，第一滑轨与主框架进行固接，第一滑轨与第一滑块进行滑动连接；

第二电动推杆，第二电动推杆与第一连接板进行固接；

限位槽板，限位槽板与第二电动推杆的推杆进行固接；

第一限位座，第一限位座与主框架进行固接，第一限位座位于第一滑轨一侧；

第三电动推杆，第三电动推杆与主框架进行固接，第三电动推杆位于第一限位座远离第一滑轨的一侧；

第四电动推杆，第四电动推杆与主框架进行固接，第四电动推杆位于第一限位座远离第一滑轨的一侧；

限位弧形板，限位弧形板一侧与第三电动推杆的推杆进行固接，并且限位弧形板另一侧与第四电动推杆的推杆进行固接；

第二连接板，第二连接板通过螺母与主框架进行螺栓连接；